両手で水をひとすくいすること

the action of scooping water with both hands - EDR日英対訳辞書

だが私は、ごく古い家がらの彼の一家が、遠い昔から特別に鋭敏な感受性によって世に聞えていて、その感受性は長い時代を通じて多くの優秀な芸術にあらわれ、近年になっては、それが音楽理論の正統的なたやすく理解される美にたいするよりも、その錯綜（さくそう）した美にたいする熱情的な献身にあらわれているし、また一方では、幾度もくりかえされた莫大（ばくだい）な、しかし人目にたたぬ慈善行為にあらわれている、ということは知っていた。

I was aware, however, that his very ancient family had been noted, time out of mind, for a peculiar sensibility of temperament, displaying itself, through long ages, in many works of exalted art, and manifested, of late, in repeated deeds of munificent yet unobtrusive charity, as well as in a passionate devotion to the intricacies, perhaps even more than to the orthodox and easily recognisable beauties, of musical science. - Edgar Allan Poe『アッシャー家の崩壊』