化工澱粉の英語

天然澱粉（Ａ）、化工澱粉（Ｂ）及び加工澱粉（Ｃ）の合計含有量が全穀粉量の８０〜１００重量％であり、各澱粉の配合重量比が（Ａ）：（Ｂ）＋（Ｃ）として、９５：５〜２５：７５の範囲であるケーキ製造用澱粉組成物。例文帳に追加

The starch composition for producing cake is such that the total content of natural starch (A), modified starch (B) and processed starch (C) is 80-100 wt.% of the total grain flour, and the compounding weight ratio for the respective starches in terms of (A)/[(B)+(C)] is (95:5) to (25:75). - 特許庁

キサンタンガムを加熱処理した改質キサンタンガムと、馬鈴薯澱粉、タピオカ澱粉、ワキシコーンスターチ、及びこれらの化工澱粉、甘藷澱粉、葛粉、蕨粉、蓮粉、餅米澱粉、うるち米澱粉、うるち米粉、及び餅粉のうち１以上からなる澱粉とを含むことを特徴とする増粘用組成物である。例文帳に追加

The thickening composition contains: modified xanthan gum obtained by heating xanthan gum; and starch comprising at least one of potato starch, tapioca starch, waxy corn starch, chemically-modified starch thereof, sweet potato starch, arrowroot starch, bracken starch, lotus starch, glutinous rice starch, nonglutinous rice starch, nonglutinous rice flour, and glutinous rice flour. - 特許庁

小麦粉と、スイートキャッサバ由来のタピオカ澱粉及び／又は当該スイートキャッサバ由来の化工タピオカ澱粉を配合する。例文帳に追加

The instant noodles are obtained by mixing wheat flour, tapioka starch derived from sweet cassava, and/or modified tapioka starch derived from the sweet cassava. - 特許庁

冷凍カスタードクリームに、澱粉エステルおよび澱粉エーテルからなる群から選ばれた１種または２種以上の化工澱粉およびグリシンを含有させる。例文帳に追加

This custard cream is obtained by adding one or two or more kinds of processed starches selected from the group consisting of starch ester and starch ether and glycine to frozen custard cream. - 特許庁

オクテニルコハク酸処理澱粉及びゼラチン加水分解物を含有した水中油型乳化組成物であって、前記オクテニルコハク酸処理澱粉がアミロースを１５％以上含有した澱粉を原料としてオクテニルコハク酸処理した化工澱粉である水中油型乳化組成物。例文帳に追加

The octenylsuccinate starch comprises modified starch obtained by using starch containing amylose at ≥15 wt.% and treating the starch with an octenylsuccinate. - 特許庁

化工澱粉を含有してなることを特徴とするカレー風味のペースト状組成物。例文帳に追加

This pasty composition of curry flavor is characterized in that the composition comprises a modified starch. - 特許庁

麺類の製造に際し、タピオカ澱粉に、ヒドロキシプロピル化またはアセチル化のうち、いずれか１種の化工を施し、さらに澱粉に対し２００〜１０００ｐｐｍの有効塩素量の次亜塩素酸ソーダ処理を施すことによって得られた化工澱粉を麺類に含有させる方法。例文帳に追加

The method for producing the noodles is to bring the noodles to contain processed starch obtained by processing tapioca starch by one species of processing out of hydroxypropylation or acetylation, subsequently treating the starch with sodium hypochlorite in 200-1000 ppm effective amount of chlorine, in producing the noodles. - 特許庁

米菓の製造に際し、タピオカ澱粉に架橋による化工処理と３００〜１０００ｐｐｍの有効塩素量の次亜塩素酸ソーダ処理とを併用処理することにより得られた化工澱粉を米菓に含有させる方法。例文帳に追加

This method for producing the rice cracker comprises including in rice cracker modified starch obtained by using together for tapioca starch a chemical processing treatment by crosslinking and a treatment of sodium hypochlorite with effective chlorinity of 300-1,000 ppm. - 特許庁