研究社 新和英中辞典

みそ 味噌

1

〈調味料〉

miso; soybean paste.

用例

みそのみそ臭きは, 上みそにあらず. The secret of art lies in concealing art.

2

〈特色となる点〉

用例

そこがみそなんだ. 〈問題点, 重要な点〉 That's the point.｜〈長所〉 That's the beauty of it.

味噌を付ける

(1)

〈塗る〉 put [spread] (some) miso on 《a piece of konnyaku》.

(2)

〈失敗する〉 make a mess [hash] of it.

味噌も糞(_くそ)も一緒にする

mix up [confuse] the good and the bad

【形式ばった表現】 fail to discriminate good from bad.

味噌漉(_こ)し

a miso strainer

味噌汁

miso soup

味噌漬け

vegetables [meat, fish] preserved in miso

miso pickles.

斎藤和英大辞典

味噌

読み方 みそ

名詞

Salted bean-paste （a condiment often taking the place of soy in Japanese cookery）

用例

味噌をつける
to coat fish with miso―（下手をやるの意味なら）―bungle―mess matters―make a mess of it―muddle matters―make a muddle of it―make sad work of it

手前味噌は辛い
“All his geese are swans.”

味噌臭い
to savour of the shop

味噌の味噌臭さは上味噌にあらず
“The perfection of art is to conceal art.”

人のことを味噌糞に言う
to speak of one in most disparaging terms―decry one in no measured terms

味噌汁
bean-soup

味噌漬
vegetables pickled in miso

味噌漉し
a miso strainer

JMdict

味噌

読み方：みそ

(1)

（名詞） miso; bean paste

(2)

key (main) point; good part (of something)

(3)

（名詞、名詞  接頭辞、名詞  接尾辞） weak person

JST科学技術用語日英対訳辞書

味噌

fermented soybean paste; bean paste; miso

日本語WordNet(英和)

味噌

【名詞】

miso

発酵している大豆と大麦か麹から作られた密度の濃い練り物

(a thick paste made from fermented soybeans and barley or rice malt)

>>「味噌」に関する類語一覧

EDR日英対訳辞書

味噌

読み方 ミソ

strength；miso

日英固有名詞辞典

味噌

日本人苗字

読み方	英語式	ヘボン式	訓令式	ワープロ式
みそ	Miso	Miso	Miso	Miso

クロスランゲージ 37分野専門語辞書

味噌

miso

JMnedict

味噌

	読み方	意味・英語表記
味噌	みそ	（姓） Miso

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