研究社 新和英中辞典

圧力鍋 <圧力>

a pressure cooker

圧力なべで料理する

pressure‐cook 《beans》.

JMdict

圧力鍋

読み方：あつりょくなべ

（名詞） pressure cooker

日本語WordNet(英和)

圧力鍋

【名詞】

pressure cooker

水の沸点より高い温度で調理するための圧力鍋

(autoclave for cooking at temperatures above the boiling point of water)

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圧力鍋

pressure cooker

Weblio英和対訳辞書

圧力鍋

Pressure cooking

圧力鍋（あつりょくなべ）とは、空気や液体が逃げないように密封した容器を加熱し、大気圧以上の圧力を加えて（加圧）、封入した液体の沸点を高めることで、食材を通常より高い温度と圧力の下で、比較的短時間でより美味しく調理するための調理器具である。

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