| 意味 | 例文 |  |
学術用語英和対訳集 |
 
|
JST科学技術用語日英対訳辞書 |
|
日英・英日専門用語辞書 |
|
クロスランゲージ 37分野専門語辞書 |
|
Weblio英和対訳辞書 |
|
「水分活性」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 4件
酵素の不活性前駆体である化合物の総称で、活性化するにはいくらかの変化（活性酵素にマスクをかける断片の加水分解などの）を必要とする
any of a group of compounds that are inactive precursors of enzymes and require some change (such as the hydrolysis of a fragment that masks an active enzyme) to become active - 日本語WordNet
ノ 魚肉ソーセージ、魚肉ハム又は特殊包装かまぼこであつて、そのｐＨが四・六以下又はその水分活性が〇・九四以下であるもの（缶詰又は瓶詰のものを除く。）にあつては、当該ｐＨ又は水分活性
(z) For fish meat sausage, fish meat ham, or specially packaged fish paste whose pH is 4.6 or lower and whose water activity (Aw) is 0.94 or lower (excluding canned or bottled products): said pH or Aw; - 日本法令外国語訳データベースシステム
ラ 非加熱食肉製品（食肉を塩漬けした後、くん煙し、又は乾燥させ、かつ、その中心部の温度を摂氏六十三度で三十分間加熱する方法又はこれと同等以上の効力を有する方法による加熱殺菌を行つていない食肉製品であつて、非加熱食肉製品として販売するものをいう。ただし、乾燥食肉製品を除く。以下同じ。）にあつては、非加熱食肉製品である旨並びにｐＨ及び水分活性
(v) For unheated processed meat products (meaning processed meat products which are smoked or dried after salting and have not been sterilized by heating the center part at 63 degrees centigrade for 30 minutes or by any other equivalent or more effective methods; excluding dried processed meat products; the same shall apply hereinafter): the fact that they are unheated processed meat products and their pH and water activity (Aw); - 日本法令外国語訳データベースシステム
| 意味 | 例文 |
| 水分活性のページへのリンク |
