研究社 新和英中辞典

うし^１ 牛

〈家畜としての総称〉 cattle《★複数扱いで, three cattle ともいえるが, three head of cattle といういい方をよくする》; 〈雌〉 a cow 《★牛の総称としての cattle はどちらかというと畜産用語であって, 一般の人は牛の性にもあまりこだわらず There are some cows in that field. (そこの牧場に牛がいる)のように cows を牛の一般的な意味で用いる》; 〈雄〉 a bull; 〈去勢牛〉 a bullock; 《主に米国で用いられる》 a steer (食肉用); an ox 《《複数形》 oxen》 (荷車用); 〈子牛〉 a calf 《《複数形》 calves》

食肉用の牛

beef cattle

牛の皮

cowhide

牛を飼う

keep cows

raise cattle

用例

牛に引かれて善光寺参り. This is a case of being led to do good by some accidental event. 牛は牛連れ馬は馬連れ. Birds of a feather flock together. 【諺】

牛の歩み

用例

その交渉の進み具合は牛の歩みそのものだった. The negotiations proceeded at a snail's pace.

牛を馬に乗り換える

change for the better.

牛追い

〈事〉 cattle droving

〈人〉 a cowboy [herd]

牛飼い

a cowboy [herd]

牛小屋

a cow shed.

---

ぎゅう 牛

⇒うし^１, ぎゅうにく.

牛缶

canned beef

《主に英国で用いられる》 tinned beef

牛丼

a bowl of rice topped with beef

牛鍋

〈すき焼〉 sukiyaki

〈なべ〉 a sukiyaki pan

牛皮

cowhide.

文学作品のほかの用語一覧

諺：	無駄  焦る  父  牛  犬  狸  猿

>>諺カテゴリの他の用語

ハイパー英語辞書

(角の曲った)牛

crummie

---

牛

bovine； cattle

JMdict

牛

読み方：ウシ、ぎゅう、うし

(1)

文法情報	（名詞）
対訳	cattle (Bos taurus); cow; ox; oxen

(2)

対訳	(usu. ぎゅう) beef

(3)

対訳	Chinese "Ox" constellation (one of the 28 mansions)

和英日本標準商品分類

牛

読み方：うし、ウシ

Cattle

学術用語英和対訳集

牛

bovine; cattle

JST科学技術用語日英対訳辞書

ウシ

boss; cow; cattle; ox

日本語WordNet(英和)

牛

【名詞】

1 bull

雌は'cow'と呼ばれる、様々な哺乳動物の生長した雄

(mature male of various mammals of which the female is called `cow')

2 cow

雄は「ブル」と呼ばれる哺乳動物の雌の成体

(mature female of mammals of which the male is called `bull')

3 oxen, bos taurus, kine, cows, cattle

性別や年齢に関わらずグループとしての家畜化したウシ科の動物

(domesticated bovine animals as a group regardless of sex or age)

so many head of cattle 多くの牛の頭数 wait till the cows come home 牛が家に帰るまで待つ seven thin and ill-favored kine- Bible ７頭で不快な牛―聖書 a team of oxen 一組の雄牛

4 boeuf, beef

成熟した家畜牛の肉

(meat from an adult domestic bovine)

5 cow

大きく、いやな女

(a large unpleasant woman)

>>「牛」に関する類語一覧

EDR日英対訳辞書

牛

読み方 ギュウ

beef

日英・英日専門用語辞書

牛

cattle，cow，bovine

日英固有名詞辞典

牛

日本人苗字

読み方	英語式	ヘボン式	訓令式	ワープロ式
ぎゅう	Gyu	Gyū	Gyû	Gyuu
うし	Ushi	Ushi	Usi	Usi

---

牛

日本人名前

読み方	英語式	ヘボン式	訓令式	ワープロ式
うし	Ushi	Ushi	Usi	Usi

クロスランゲージ 37分野専門語辞書

牛

beef; cow; ox; cattle

JMnedict

牛

	読み方	意味・英語表記
牛	うし	（姓） Ushi
牛	うしはま	（姓） Ushihama
牛	うしほり	Ushihori
牛	うしぼり	Ushibori
牛	うしまつ	Ushimatsu
牛	ぎゅう	（姓） Gyuu
牛	ぎゅうてつ	（人名） Gyuutetsu
牛	ぎゆう	（姓） Giyuu
牛	にう	（姓） Niu

JMnedictは、日本語の一般的な固有名詞の分類とそれを英語で表記した内容を中心に扱っています。
同じ日本語に複数の英語表記が表示される項目もあります。

斎藤和英大辞典

牛

読み方 ぎゅう

名詞

1

（＝うし）an ox

用例

牛を裂く
to cut up an ox

2

（＝牛肉）beef

用例

書生時代には牛を五人前くらいわけ無く平らげたものだ
In my student days, I used to make short work of beef enough for five.

---

牛

読み方 うし

名詞

1

The neat:（牡牛）a bull:（牝牛）a cow:（去勢牛）an ox:（子牛）a calf:（集合的に言えば）cattle; neat

用例

牛を飼う
to keep cows―raise cattle

牛飼い
a cowherd
a neat-herd

牛の群
a herd of cattle

牛を放牧する
to put cattle to pasture

牛一頭、牛十頭
a head of cattle―ten head of cattle

牛の乳
cow's milk

牛の乳をしぼる
to milk a cow

牛の皮
an ox-hide―a cow-hide―neat's leather

牛小屋
a cattle-shed
a cow-house
a neat-house

2

〈以下特例〉

用例

剣を売って牛を買う（に相当するは）
to give up the sword for the plough

（仕事の捗り方は）牛が歩くよう
The work progresses at a snail's pace.

牛のよだれのよう
to be endless―endlessly long

角を矯めて牛を殺す
“The remedy is worse than the evil.”【イディオム・格言的】

牛に引かれて善光寺詣り
to make a virtue of necessity

彼には意見をしても牛に経文
Advice will slide off him as water off a duck's back.

牛を馬に乗り換える
to change for the better

牛は牛連れ馬は馬連れ【イディオム・格言的】
“Every Jack has his Jill”
“Let beggars mate with beggars.”