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精麦するの英語
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「精麦する」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 12件
精麦糠に含まれる栄養成分を含有する小麦粉の製造方法例文帳に追加
METHOD FOR PRODUCING WHEAT FLOUR CONTAINING NUTRIENT INGREDIENT CONTAINED IN POLISHED WHEAT BRAN - 特許庁
また前記発酵処理工程後に、密封状態で蒸煮、冷却（または冷凍）、湿熱処理を行うレジスタントスターチ生成工程を行った後に精麦したり、前記発酵処理工程後に精麦し、精麦した小麦粒のレジスタントスターチ生成処理を行って製出する。例文帳に追加
Alternatively, the method comprises polishing wheat after a resistant starch producing process of cooking, cooling (or freezing) and performing wet heat treatment in a sealing condition after the fermentation treatment process, or polishing wheat after the fermentation treatment process and subjecting the polished wheat grains to resistant starch producing treatment. - 特許庁
（２）精麦製品の風味の改善を目的として、精白大麦の表面をアルカリ性の素材でコーティングしたことを特徴とするアルカリ処理精麦製品。例文帳に追加
(3) This boiled barley-blended rice cooking method is characterized in that the polished rice is appropriately blended with the polished barley, then the alkaline material is added to the blend and the blend is cooked. - 特許庁
（１）精麦製品の風味の改善を目的として、精白大麦にアルカリ性の素材を添加したことを特徴とするアルカリ処理精麦製品。例文帳に追加
(1) The alkali treated polished barley features the addition of an alkaline material to the polished barley for the purpose of ameliorating the flavor of the polished barley product and (2) the alkali treated polished barley product features the coating of the surface of the polished barley with an alkaline material. - 特許庁
精米、精麦、製粉時に発生するぬか、ふすまおよびこれらの混合物からなるモノクロラミン（monochloramine）の除去剤。例文帳に追加
The removing agent for the monochloramine consisting of the bran and wheat bran produced in milling of rice, barley and flour or their mixture. - 特許庁
大麦種子を精麦処理した後であっても、ＧＡＢＡを豊富に含んでいる大麦加工品及びその加工方法を提供すること。例文帳に追加
To provide a barley processed product rich in GABA even after barley seeds are polished: and to provide a method for processing the barley processed product. - 特許庁
搗精度６０％の加工種子のＧＡＢＡの残存率が未加工種子に比べて５０％以上である大麦種子を、発芽処理することなく精麦する工程を備える大麦の加工方法を提供する。例文帳に追加
The method for processing barley comprises a process of polishing barley seeds having ≥50 wt.% of a residual ratio of GABA in processed seeds whose milling degree is 60 wt.%, based on that of unprocessed seeds, without subjecting germination treatment thereto. - 特許庁
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「精麦する」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 12件
玄麦をスクロース及び増粘多糖類生成能の高い菌を含有する仕込み液に浸漬して麦組織構造中に増粘多糖類を生成させる発酵処理を行った後に、精麦して製出する。例文帳に追加
This method for producing the wheat grains comprises performing fermentation treatment through soaking unpolished wheat in preparation liquid containing sucrose and bacteria with high thickening polysaccharide-producing capacity, producing thickening polysaccharide in a wheat texture structure, and then polishing wheat. - 特許庁
脱穀した大麦を、８乃至１２％まで精麦し、次いで１８０乃至２２０℃、好ましくは約２００℃にて、２乃至６分間、好ましくは３乃至４分間焙煎することにより、麦飯用大麦を製造する。例文帳に追加
The method for producing the barley for boiled rice and barley comprises the following process: Threshed barley is refined to 8-12%(weight reduction percentage) and then roasted at 180-220°C, preferably at about 200°C, for 2-6 min, preferably for 3-4 min. - 特許庁
炊飯した精白大麦に特有の酸臭が改善された、アルカリ処理精麦製品及び麦ご飯の炊飯方法を提供しようとするものである。例文帳に追加
To provide a polished barley product whose acid smell peculiar to cooked polished barley is removed by alkali treatment and a cooking method of boiled barley-blended rice. - 特許庁
蒸きょうした製麹原料に麹菌を植菌して培養を行う製麹において、精米歩合又は精麦歩合が４０％以上である米又は麦類を製麹原料として使用することを特徴とする、スフィンゴ脂質富化麹の製造方法を提供する。例文帳に追加
The method for producing the sphingolipid-enriched koji includes conducting culture by inoculating koji mold into a steamed malted rice production material; wherein ≥40%-refined rice or ≥40%-refined barley is used as the malted rice production material. - 特許庁
本発明のパンの製造方法は、精麦された小麦粒を水に浸漬するとともに、前記小麦粒に付着していた乳酸菌もしくは水に含有された乳酸菌が生育可能な温度環境にて浸漬を継続して小麦粒を軟化処理した後、該軟化小麦粒を粉砕処理することなく用いてパン生地を調製して製パンするものである。例文帳に追加
The bread producing method comprises the immersion of polished wheat grains in water, the softening treatment of the wheat grains by continuing the immersion in a temperature environment enabling the growth of lactobacillus attached to the wheat grains or included in water and the preparation of the bread dough by using the softened wheat grains without crushing the grains. - 特許庁
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