細麦の英語

細かい白い小麦粉のサクサクしたパン例文帳に追加

a crisp bread of fine white flour発音を聞く  - 日本語WordNet

細挽きで通常漂白された小麦粉から作ったパン例文帳に追加

bread made with finely ground and usually bleached wheat flour発音を聞く  - 日本語WordNet

小麦紛を練って薄く伸ばし,細長く切った麺例文帳に追加

a food made out of flour and egg, called noodle発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

ライ麦とシロツメクサと、瑞々しい緑色をした小麦の植わった、細長い畠も見える。例文帳に追加

There were long strips of rye and clover and pale green corn.発音を聞く  - D. H. Lawrence『プロシア士官』

浸麦後の麦芽の水分含量（浸麦度）を所定範囲に維持しながら、浸麦後の麦芽の蛋白質分解を指標するＫＩ値と細胞壁分解を指標するCalcofluor modification値をそれぞれ所定範囲にすることを特徴とするビール製造における新規浸麦方法の提供。例文帳に追加

To provide a malt steeping method for producing beer which is characterized in that Calcofluor modification values indicating KI values with the proteolysis of malt after malt steeping as indices are set within prescribed ranges, respectively, while maintaining a water content (malt steeping degree) of the malt after malt steeping within a prescribed range. - 特許庁

他には、小麦粉を水で練ったものを細く切り、茹でて食べるものを「切り麦」と呼んでいたが、これを暖めて食べるものを「饂飩」、冷やして食べるものを「冷麦」と分けたからという説がある。例文帳に追加

Additionally, there is a theory that states that there were noodles called 'kirimugi' that were made by kneading wheat flour and water, cut into strips, then boiled and eaten, and a distinction was made between those eaten warm as 'udon' and those eaten chilled as 'hiyamugi.'発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

本来国内産の麦はグルテン量が少なく、細く作ることには不適である。例文帳に追加

Originally the wheat produced in Japan is not suitable to make the noodle thinner because it does not contain much gluten.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

小麦由来蛋白質を成分とする小腸糖吸収率低下剤及び腸内細菌活性化剤例文帳に追加

AGENT FOR LOWERING SUGAR ABSORPTION RATE IN SMALL INTESTINE AND ENTERIC BACTERIA ACTIVATING AGENT CONTAINING WHEAT-ORIGINATED PROTEIN - 特許庁