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Chicago-style hot dogとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 シカゴ風ホットドッグまたはシカゴドッグ（英: Chicago-style hot dog、Chicago dog、Chicago red hot）とはアメリカのイリノイ州シカゴを発祥地とするホットドッグの一種で、ケシの実を振ったバンズに牛肉100%のフランクフルトを挟んだもの。
Wiktionary英語版での「Chicago-style hot dog」の意味 |
Chicago-style hot dog
名詞
Chicago-style hot dog (複数形 Chicago-style hot dogs)
- A beef hot dog served with mustard, onion, relish, peppers, tomato, and a pickle on a poppy seed bun.
-
2007, Becky Mercuri, The Great American Hot Dog Book: Recipes and Side Dishes from Across America[1], Gibbs Smith:
- Chicago has a major influence on flavored foods of the Midwest. It’s the home of deep dish-style pizza and the Italian beef sandwich. It’s also the home of the famous frank known as the Chicago-style hot dog. Based on a Vienna all-beef frank, this distinguished dog is typically steamed and served in a warm poppy seed bun topped with mustard, sweet pickle relish, chopped onion, tomato wedges or slices, sport peppers, and a dill pickle spear, then finished off with a dash of celery salt
-
Further reading
- Chicago-style hot dog on Wikipedia.
ウィキペディア英語版での「Chicago-style hot dog」の意味 |
Chicago-style hot dog
出典:『Wikipedia』 (2011/06/13 10:34 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
A Chicago-style hot dog, known locally as a Chicago Dog, is a steamed or water-simmered, all-beef frankfurter on a poppy seed bun, originating from the city of Chicago, Illinois. The hot dog is topped with yellow mustard, chopped white onions, sweet pickle relish (often a dyed neon-green variety, sometimes called piccalilli), a dill pickle spear, tomato slices or wedges, pickled sport peppers, and a dash of celery salt. The complete assembly of a Chicago hot dog is said to be "dragged through the garden" because of the unique combination of condiments.
1
Chicago-style hot dogs
Wiktionary英語版
2
Chicago dog
Wiktionary英語版
3
シカゴ風ホットドッグ
英和対訳
4
Chicago-style
Wiktionary英語版
5
Vienna Beef
百科事典
6
Gene & Jude's
百科事典
7
8
The Wieners Circle
百科事典
9
Culture of Chicago
百科事典
10
New Yorkian
Wiktionary英語版
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Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、WiktionaryのChicago-style hot dog (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 |
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