Cooked and dried sardineとは 意味・読み方・使い方

The fish just being cooked and not dried are called "Kamaage shirasu" (straight-from-the-pot young sardine which is freshly boiled) and will be frozen and shipped.発音を聞く 例文帳に追加

釜から取り出した未乾燥品を『釜揚げシラス』と呼び、冷凍して出荷する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Chirimenjako (small dried fish) is small, young fish, such as type of sardines (anchovy, maiwashi, urume iwashi, shirouo sardine, ikanago), cooked in salted water and dried in the sun.発音を聞く 例文帳に追加

ちりめんじゃこ（縮緬雑魚）は、イワシ類（カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシ・シロウオ・イカナゴなど）の仔稚魚を食塩水で煮た後、天日などで干した食品。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス