aromatic riceとは 意味・読み方・使い方

METHOD FOR MASKING VINEGAR SMELL OF COOKED RICE BY USING AROMATIC RICE例文帳に追加

香り米を用いた米飯酢臭のマスキング方法 - 特許庁

This method for masking the vinegar smell of the cooked rice caused by the mixed rice vinegar is provided by adding aromatic rice or extract liquid obtained from the aromatic rice to the rice before cooking or after cooking to reduce the vinegar smell.例文帳に追加

炊飯前または炊飯後の米飯に香り米または香り米から得られた抽出液を加えることにより、米飯酢に起因する酢酸臭を軽減し得る。 - 特許庁

This microorganism community having a high dechlorinating activity against a 2-chlorinated or 6-chlorinated polycyclic aromatic chlorinated compound is obtained by administering an aromatic chlorinated compound in a swampy reducing layer soil without being polluted by the aromatic chlorinated compound, especially a gley horizon soil of a rice paddy, and culturing in the soil under an anaerobic condition.例文帳に追加

芳香族塩素化合物で汚染されていない湿地還元層土壌、特に水田のグライ層土壌に芳香族塩素化合物を投与し、嫌気的条件下で土壌中培養して得られる、多環芳香族塩素化合物の２塩素化物ないし６塩素化物に対する脱塩素活性が高い微生物群集。 - 特許庁

This transgenic rice as a non-natural vegetable in which an aromatic compound 2-acetyl-1-pyrroline (2AP), a major strong aromatizing component of all fragrant rice, is synthesized at a higher level than that synthesized in a non-aromatic species existing in the nature, is provided by being inhibited with the expression of a gene associated with the decomposition of the 2AP.例文帳に追加

あらゆる香米の主要な強い香気成分である芳香族化合物２−アセチル−１−ピロリン（２ＡＰ）が、天然に存在する非芳香性種で合成されるレベルよりも高いレベルで合成される非天然植物であり、２ＡＰの分解に関与する遺伝子の発現が抑制されたトランスジェニックイネ。 - 特許庁

By collecting and concentrating the aromatic components and analyzing them with a gas chromatograph mass spectrograph to detect them, the variety of the unpolished rice can be easily decided without executing special analysis.例文帳に追加

前記香気成分を捕集・濃縮してガスクロマトグラフ質量分析機により分析して検知することにより、特殊な解析を行わなくても容易に玄米の品種判定を行うことができる。 - 特許庁

To provide a method for identifying a gene involved in synthesis of an aromatic compound 2-acetyl-1-pyrroline (2AP) which is a major potent flavor component of all aromatic rice and whose biosynthetic path is not yet accurately clarified, and for enhancing the flavor of plants and fungi by increasing the 2AP level.例文帳に追加

芳香族化合物２−アセチル−１−ピロリン（２ＡＰ）は、あらゆる香米の主要な強い香気成分であり、正確な生合成経路はまだ解明されていない２−アセチル−１−ピロリン合成に関与する遺伝子の同定、さらに植物および真菌において２−アセチル−１−ピロリンレベルを高めて芳香を増強するための方法を提供する。 - 特許庁

The hair cosmetic comprises (A) an organic carboxylic acid or its salt, (B) a solvent selected from an aromatic alcohol, an N-alkylpyrrolidone, an alkylene carbonate, a polypropylene glycol, a lactone and a cyclic lactone and (C) an extract of Panax ginseng or rice embryo.例文帳に追加

(A)有機カルボン酸又はその塩、(B)芳香族アルコール、N-アルキルピロリドン、アルキレンカーボネート、ポリプロピレングリコール、及びラクトン又は環状ケトンから選ばれる溶剤、並びに(C)オタネニンジン又は米胚芽の抽出物を含有する毛髪化粧料。 - 特許庁