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Weblio 辞書 > 英和辞典・和英辞典 > 英和辞典 > bouillonの意味・解説 

bouillonとは


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主な意味ブイヨン、ブイヨンスープ、肉汁
音節bouil・lon 発音記号・読み方
/búː(l)jɑn(米国英語), búːjɔn(英国英語)/

bouillonの
学習レベル

研究社 新英和中辞典での「bouillon」の意味

bouillon

音節bouil・lon 発音記号/búː(l)jɑnbúːjɔn/音声を聞く
名詞不可算名詞

2

ブイヨンスープ 《ブイヨンによる薄い澄ましスープ》.


【語源】

生物のほかの用語一覧
生化学:  beta‐carotene  biotin  blood sugar  bouillon  carotene  cellulose  chlorophyl

「bouillon」を含む例文一覧

該当件数 : 21



例文

a cocktail made with vodka and beef bouillon or consomme例文帳に追加

ウオッカとビーフブイヨンかコンソメで作られたカクテル - 日本語WordNet

BOUILLON SEASONING AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

ブイヨン調味料およびその製造方法 - 特許庁

例文

bouillon or beef stock thickened with butter and flour roux and variously seasoned with herbs or Worcestershire etc.例文帳に追加

バター・小麦粉のルーで濃くし、香草やウスターソースで味をつけたブイヨンかビーフストック - 日本語WordNet

>>例文の一覧を見る

Eゲイト英和辞典での「bouillon」の意味

bouillon

音節bouil・lon発音記号bʊ́ljɑn|búːjɔːŋ
名詞

[<フランス語

ハイパー英語辞書での「bouillon」の意味

bouillon

名詞

和英河川・水資源用語集での「bouillon」の意味

bouillon

学術用語英和対訳集での「bouillon」の意味

bouillon

JST科学技術用語日英対訳辞書での「bouillon」の意味

英和医学用語集での「bouillon」の意味

bouillon

ライフサイエンス辞書での「bouillon」の意味

EDR日英対訳辞書での「bouillon」の意味

bouillon

日英・英日専門用語辞書での「bouillon」の意味

bouillon

日英固有名詞辞典での「bouillon」の意味

Bouillon

人名

苗字 ブイヨン

クロスランゲージ 37分野専門語辞書での「bouillon」の意味

bouillon

Weblio英語表現辞典での「bouillon」の意味

Weblio英和対訳辞書での「bouillon」の意味

bouillon


Bouillon


Bouillon

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Wiktionary英語版での「bouillon」の意味

bouillon

出典:『Wiktionary』 (2016/12/22 06:29 UTC 版)

発音

語源

First attested 1656, from French bouillon, from the verb bouillir(to boil), from Old French boillir, from Latin bullīre, present active infinitive of bulliō(I bubble, boil), from bulla(bubble).

同意語

関連する語

「bouillon」を含む例文一覧

該当件数 : 21



例文

ALCOHOLIC BEVERAGE USING BOUILLON EXTRACTED FROM MEAT AS RAW MATERIAL AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

食肉から抽出されたブイヨンを原料としたアルコール飲料およびその製造方法 - 特許庁

To provide bouillon seasoning which comprises only a natural raw material and with which bouillon having quality equal to that hand-made by a chef can be obtained through short-time extraction.例文帳に追加

天然原料のみを用い、シェフが作る手製のブイヨンと同品質のブイヨンを短時間の抽出で得られるブイヨン調味料を提供することを目的とする。 - 特許庁

例文

(The counterparts in Western cuisine are fond and bouillon, while that in Chinese cuisine is tan, but these are generally extracted by simmering the material for several hours.)例文帳に追加

(西洋料理でいうフォンやブイヨン、中国料理でいう湯(タン)にあたるが、それらの料理では素材を長く煮詰めることが多い。) - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

>>例文の一覧を見る



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※この記事は「北里大学医療衛生学部 医療情報学研究室」ホームページ内の「医学用語集」(2001.06.10. 改訂)の情報を転載しております。
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