brewing agentとは 意味・読み方・使い方

To find an anticarcinogenic promoter activator in Red koji (substances obtained by culturing a filamentous fungus belonging to the genus Monascus in a brewing raw material) and provide a new carcinogenesis-preventing agent and a food containing the Red koji.例文帳に追加

抗発癌プロモーター活性物質を紅麹中に見いだし、それらを含有する新たな発癌予防剤および食品を提供する。 - 特許庁

COSMETIC ADDITIVE, BATHING AGENT AND HEALTH FOOD CONTAINING SAKE LEES EXTRACT OBTAINED IN BREWING OF SAKE USING DEEP SEAWATER例文帳に追加

海洋深層水を使用する酒造時に得られる酒粕抽出エキスを有効成分とする化粧料添加剤、入浴剤及び健康食品類 - 特許庁

The easy pseudohypha forming performance of the brewing yeast is effective for the efficient separation by using a glutamine analog, especially acivicin as the agent 2, and the sake produced by the alcoholic fermentation with the new brewing yeast 3 has characteristic aroma and taste.例文帳に追加

醸造用酵母３の易偽菌糸形性能は、薬剤２としてグルタミンアナログ、特に、アシビシンを用いた場合に効率よく分離でき、この新規な醸造用酵母３によるアルコール発酵で得られた清酒は、特有の芳香と味覚を有する。 - 特許庁

To provide an ultrasonic washing apparatus, easily washing the body by a solution obtained by diluting rice bran soybean brewing extracting component-based no-foam natural washing agent with a feeble energy water.例文帳に追加

米糠大醸造抽出成分系無発泡天然洗浄剤を微弱エネルギー水で希釈した溶液によって身体の洗浄を容易に行う事の出来る超音波洗浄装置を提供する。 - 特許庁

The agent for enhancing milk feeling of the milk-containing food has excellent milk feeling improving effect, and has as the main ingredient, debittered dried yeast which is prepared by washing yeast collected from a beer brewing process by an alkali aqueous solution to debitter, and drying the yeast.例文帳に追加

本発明はビール醸造工程から回収された酵母をアルカリ水溶液により洗浄処理して脱苦味し、該酵母を乾燥することにより調製される脱苦味乾燥酵母を主要成分とする優れた乳感向上作用を有する乳入り食品用乳感増強剤を提供する。 - 特許庁