chilled meatとは 意味・読み方・使い方

chilled meat発音を聞く 例文帳に追加

チルド肉. - 研究社 新英和中辞典

chilled meat [beef]発音を聞く 例文帳に追加

冷蔵肉[牛肉]. - 研究社 新英和中辞典

For frozen beef, we used HS1992, 0201 (Meat of cattle, fresh or chilled) and HS1992, 0202 (Meat of cattle, frozen).例文帳に追加

冷凍牛肉についてはHS1992コードの0201「牛の肉（生鮮のもの及び冷蔵したものに限る。）」及び0202「牛の肉（冷凍したものに限る。）」を使用した。 - 経済産業省

This method is characterized by comprising the following practice: living fishes 7 obtained are immediately put into a chilled low-temperature brine solution 4 and set lethal so as to ensure the muscle of the fishes 7 to contract gradually and more intensely and thereby further improve the meat resilience of the fishes.例文帳に追加

本発明は、入手した活魚７を冷却した低温ブライン溶液４に直ちに入れて致死させることにより、同活魚７の筋肉の収縮が徐々に且つより強く行われるようにして、肉質の弾力性を一層上昇させることを特徴とする。 - 特許庁

To provide processed food raw material comprising vegetables, meat and/or fish and shellfish where salt content and/or sugar, moisture and water activity are properly kept as food raw material, particularly as the one used for processed food, applicable to chilled storage and cold storage, having excellent taste, color, flavor and texture, and causing no deterioration in its quality.例文帳に追加

食品素材として、特に加工食品に用いる食品素材として、塩分および／または糖分・水分・水分活性を適正に保ち、チルド保管および常温保管が可能であり、優れた味・色・香・テクスチャーを有し、且つ品質が変化しない野菜類、肉類および／または魚介類の加工品の提供。 - 特許庁