endoproteaseとは 意味・読み方・使い方

To provide a method for the prevention or reduction of haze in a beverage by the addition of a prolyl-specific endoprotease.例文帳に追加

プロリル特異的エンドプロテアーゼの添加によって飲料中の濁りを防止または減少する方法を提供する。 - 特許庁

To provide use of a proline specific endoprotease to produce food which is devoid of celiac related epitopes.例文帳に追加

セリアック病関連エピトープを欠く食物を製造するためのプロリン特異的エンドプロテアーゼの使用法を提供する。 - 特許庁

The highly active functional type kallikrein without having a risk of contamination with an endoprotease can efficiently be mass-produced by using the method.例文帳に追加

本発明の方法を用いれば、エンドプロテアーゼによる汚染のリスクを有さない高活性の機能型カリクレインを、効率よく且つ大量に製造することが可能となる。 - 特許庁

A raw material solution containing casein is hydrolyzed with either an enzyme group A consisting of Bacillus bacteria-derived endoprotease and trypsin or an enzyme group B consisting of Bacillus bacteria-derived endoprotease and trypsin and lactobacteria-derived peptidase; the resultant hydrolyzate liquid is subjected to an ultrafiltration membrane treatment; and the resultant membrane-permeated fraction is subjected to nanofiltration membrane treatment, thus giving a casein hydrolyzate as a non-membrane-permeating fraction.例文帳に追加

カゼインを含有する原料溶解液を、バシラス属細菌由来のエンドプロテアーゼ及びトリプシンからなる酵素群Ａ、又はバシラス属細菌由来のエンドプロテアーゼ及びトリプシン及び乳酸菌由来のペプチダーゼからなる酵素群Ｂのいずれか一方で加水分解し、得られた加水分解液を限外濾過膜処理し、得られた膜透過画分をナノフィルトレーション膜処理し、膜非透過画分としてカゼイン加水分解物を得る。 - 特許庁

Gluten of wheat or barley epitope containing celiac related epitopes is hydrolyzed with the proline specific endoprotease which is an Aspergillus enzyme, and the obtained peptide is used for production of beer and bread for celiac disease patients.例文帳に追加

セリアック病関連エピトープを含むコムギまたはオオムギのグルテンをアスペルギルス（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ）の酵素であるプロリン特異的エンドプロテアーゼで加水分解し、得られたペプチドをセリアック病患者のためのビールおよびパンの製造に用いる。 - 特許庁

The carboxypeptidase in which at least 90% of the activity of the carboxypeptidase is caused by a single enzyme, and also the ratio of an endoprotease activity (PU) to the carboxypeptidase activity (CPG) is <0.01, preferably <0.001, and most preferably <0.0005, is used.例文帳に追加

カルボキシペプチダーゼ活性の少なくとも９０％が単一酵素により惹起され、また、エンドプロテアーゼ活性（ＰＵ）とカルボキシペプチダーゼ活性（ＣＰＧ）との比が、０．０１未満、好ましくは０．００１未満、最も好ましくは０．０００５未満であるカルボキシペプチダーゼの使用。 - 特許庁

In the process, a nonspecific endoprotease is used.例文帳に追加

タグとプロテインキナーゼとを連結した融合蛋白質に対し、蛋白質部分の配列を切断することなく、連結部分またはその周辺部分の配列を切断し所望のプロテインキナーゼを取得する工程において、非特異的エンドプロテアーゼを用いることを特徴とする融合蛋白質よりプロテインキナーゼを取得するための方法。 - 特許庁

The method for obtaining the useful protein from the fused protein uses an endoprotease having nonspecificity or low specificity to the sequence in the step.例文帳に追加

特定アミノ酸配列のペプチドと特定分子量の蛋白質とを連結した融合蛋白質に対し連結部分またはその周辺部分の配列を酵素分解により選択的に切断し所望の蛋白質を特異的に取得する工程において、配列に非特異的な或いは特異性の低いエンドプロテアーゼを用いることを特徴とする融合蛋白質より有用蛋白質を取得するための方法。 - 特許庁