ground beefとは 意味・読み方・使い方

ground beef patty usually with a sauce発音を聞く 例文帳に追加

牛のひき肉のパテにソースを添えたもの - 日本語WordNet

It is said that it is better to use mixture of ground beef and pork, as they complement each other, than just using ground beef or pork.発音を聞く 例文帳に追加

肉は牛や豚を単独で用いるよりも、合挽き肉の方が両方の長所が引き立って良いとされる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ground beef mixed with raw egg and e.g. onions and capers and anchovies発音を聞く 例文帳に追加

生卵、例えば、玉ねぎ、ケーパーとアンチョビとともにひき肉を混ぜた - 日本語WordNet

ground beef (not a patty) cooked in a spicy sauce and served on a bun発音を聞く 例文帳に追加

スパイス入りのソースにつけて調理した牛の挽肉（パテではなく）をロールパンにのせて出す - 日本語WordNet

ground beef and chili peppers or chili powder often with tomatoes and kidney beans発音を聞く 例文帳に追加

しばしばトマトとインゲン豆を伴って牛のひき肉、チリまたはチリパウダーの - 日本語WordNet

For Urfa kebab and Adana kebab, ground beef or mutton is grilled on long, wide skewers.発音を聞く 例文帳に追加

ウルファケバブやアデナケバブでは，長くて幅の広い串に牛肉または羊肉のひき肉を刺して焼きます。 - 浜島書店 Catch a Wave

The fish meat-processed food product is produced by mixing the soup while stirring the ground fish meat with a cutter, kneading the soup, albumen and Miso (fermented soybean paste) with the ground fish meat, mixing the small intestines of the beef giblets subjected to thermal processing using soy sauce or the like as a base therewith, and forming the resultant ground fish meat into a prescribed size.例文帳に追加

魚肉のすり身をカッターにて攪拌しながらスープを混入し、同すり身中に、スープ、卵白及び味噌を練り込んだ後、醤油等をベースに熱加工処理した牛モツの丸腸を混入し、同すり身を所定の大きさに成形したことを特徴とする。 - 特許庁

Menchi katsu or minchi katsu is a meat dish, in which ground pork or beef (minchi) is mixed well with minced onions, salt and pepper, formed into flat ovals, coated with breading made of flour, beaten eggs and panko (Japanese-style coarse bread crumbs), and deep fried in oil.発音を聞く 例文帳に追加

メンチカツまたはミンチカツは、豚肉や牛肉の挽肉（ミンチ）に、タマネギのみじん切り、食塩、コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型にして小麦粉、溶き卵、パン粉からなる衣をつけて油で揚げる肉料理である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス