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「meat eater」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 5件
To provide a new foamed fish meat processed food which gives an eater a puffy taste different from Hanpen, and which especially gives the eater a taste of souffle like and is not shrunk after cooling subsequently roasting and heating.例文帳に追加
「はんぺん」とは相違するふわふわとした食感を喫食者に与える新規な発泡魚肉加工食品を得ること、特に、スフレ様の食感を喫食者に与え、焼き加熱しても冷却後縮まない新規な発泡魚肉加工食品を得ることを目的とする。 - 特許庁
The feed results in increasing not only alanine in the fish and shellfish meat but also delicious taste-related amino acid such as glycin or glutamic acid, in particular, free amino acid directly stimulating eater's sense of taste.例文帳に追加
D−アラニン又はDL−アラニンのうち一種又は二種を魚介類に摂取させることを特徴とする魚介類可食部の旨味を向上させる方法。 - 特許庁
The method for improving the quality of a fish-paste product comprising fish meat and konjak comprises making heated gel in the fish-paste product made of fish meat and crushed unheated alkaline denaturated konjak gel and packaged in a plastic casing so as to have pH ≤9.5 even when containing 37 wt.% of the crushed unheated alkali denaturation konjak gel for providing an eater good palate feeling when being hot.例文帳に追加
魚肉と破砕された未加熱アルカリ変性コンニャクゲルよりなるプラスチック製ケーシング詰練り製品において、ホット時に良好な食感を呈する為の、破砕された未加熱アルカリ変性コンニャクゲルを37重量パーセント以上含有させても、加熱した後のゲルのpHを9.5以下になるようにすることにより、この課題は解決できる事を見出して本発明を完成した。 - 特許庁
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