研究社 新英和中辞典

sour

音節sour 発音記号/sάʊɚ｜sάʊə/

【形容詞】

(sour・er; sour・est)

1 酸っぱい，酸味のある (⇔sweet).

用例

a sour apple 酸っぱいリンゴ. ⇒sour grapes.

2 〈牛乳など〉(発酵して)酸っぱくなった; 酸っぱいにおいのする.

用例

go sour 酸っぱくなる.

3 a 意地の悪い，ひねくれた.

b 不機嫌な，気難しい.

用例

look sour 不機嫌な顔をする.

c 【叙述的用法の形容詞】 〔+on+(代)名〕《主に米国で用いられる》〔…を〕嫌って.

用例

He's [has gone] sour on me. 彼は私を嫌っている[嫌いになった].

形容詞としての「sour」のイディオムやフレーズ

gò [tùrn] sóur

【動詞】 【他動詞】

1 〈…を〉酸っぱくする; 酸敗させる.

用例

Hot weather will sour milk. 暑いと牛乳が酸っぱくなる.

2 〈人を〉気難しくする 《★しばしば受身で用いる》.

用例

He was soured by a business failure. 彼は事業の失敗で性格がひねくれてしまった.

3 〔+目+on+(代)名〕《主に米国で用いられる》〈人に〉〔…を〕嫌いにさせる.

用例

The accident soured me on driving. その事故で私は車の運転が嫌いになった.

【自動詞】

1 酸っぱくなる.

2 気難しくなる.

【名詞】

1 【可算名詞】 酸っぱいもの，酸味.

2 [the sour] 不快なもの.

用例

the sweet and sour of life 人生の苦楽.

3 【不可算名詞】 [個々には 【可算名詞】] 《主に米国で用いられる》 サワー 《ウイスキーなどに酸味や砂糖を加えたカクテル》.

sourly 【副詞】

sourness 【名詞】

斎藤和英大辞典

sour

無愛想

---

Sour

酸っぱい；酸い

和英河川・水資源用語集

SOUR

oxygen utilization rate factor; standard oxygen utilization rate factor

JST科学技術用語日英対訳辞書

sour

酸味; サワー性

ライフサイエンス辞書

sour

**

酸っぱい

sourの共起表現

日本語WordNet(英和)

sour

【動詞】

1

酸っぱくなるまたはダメになる

(go sour or spoil)

The milk has soured ミルクはすっぱくなった

2

酸っぱくする、またはより酸っぱくする

(make sour or more sour)

【形容詞】

1

発酵または腐敗のにおいがする

(smelling of fermentation or staleness)

2

気味悪い憂鬱な気分を示す

(showing a brooding ill humor)

a sour temper 不快な気分

3

ピッチが不正確な

(inaccurate in pitch)

a false (or sour) note 虚偽の（または不愉快な）覚書

4

鋭く刺すような味がするさま

(having a sharp biting taste)

5

不快な状態で

(in an unpalatable state)

sour milk 酸乳

6

4つの基本的な味覚感覚のうちの1つ

(one of the four basic taste sensations)

【名詞】

1

酸性の特性

(the property of being acidic)

2

酢やレモン果汁を口に入れたときの味覚経験

(the taste experience when vinegar or lemon juice is taken into the mouth)

3

蒸留酒（特にウイスキーやジン）にレモンジュースまたはライムジュースと砂糖を混ぜたカクテル

(a cocktail made of a liquor (especially whiskey or gin) mixed with lemon or lime juice and sugar)

>>「sour」に関する類語一覧

日英・英日専門用語辞書

sour

気むずかしい，すっぱい，サワー

クロスランゲージ 37分野専門語辞書

sour

サワー; 酸洗い; すっぱい; サワー性

Weblio英和対訳辞書

sour

サワー, 苦虫を噛みつぶしたよう, 不毛, 酸っぱい, 酸い, 渋い, 澁い

---

sour

酸味のある, むっつりした

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Wiktionary英語版

sour

出典:『Wiktionary』 (2012/05/04 20:07 UTC 版)

別の表記

• (archaic) sowr

語源

From Middle English sour, from 古期英語 sūr (“sour”), from Proto-Germanic *sūraz (“sour”), from Proto-Indo-European *sūr- (“sour (milk)”). Cognate with Dutch zuur (“sour”), German sauer (“sour”), Swedish sur (“sour”), Icelandic súr (“sour, bitter”).

発音

• 韻: -aʊə(r)

形容詞

sour (comparative sourer, superlative sourest)

1. Having an acidic, sharp or tangy taste.

   Lemons have a sour taste.

2. Made rancid by fermentation, etc.

3. Tasting or smelling rancid.

4. Peevish or bad-tempered.

   He gave me a sour look.

5. (of soil) Excessively acidic and thus infertile.

6. (of petroleum) Containing excess sulfur.

7. Unfortunate or unfavorable.
   • 2011 October 1, Phil Dawkes, “Sunderland 2 - 2 West Brom”, BBC Sport:

     The result may not quite give the Wearsiders a sweet ending to what has been a sour week, following allegations of sexual assault and drug possession against defender Titus Bramble, but it does at least demonstrate that their spirit remains strong in the face of adversity.

名詞

sour (countable かつ uncountable; 複数形 sours)

1. The sensation of a sour taste.

2. A drink made with whiskey, lemon or lime juice and sugar.

3. (by extension) Any cocktail containing lemon or lime juice.

動詞

sour (三人称単数 現在形 sours, 現在分詞 souring, 過去形および過去分詞形 soured)

1. To make or become sour.

   Too much lemon juice will sour the recipe.

2. To become disenchanted.

   We broke up after our relationship soured.

アナグラム

• ours