sournessとは 意味・読み方・使い方

Cook lightly until the sourness is removed.発音を聞く 例文帳に追加

酸味の角が取れる程度にさっと火を通す - 京大-NICT 日英中基本文データ

A substance having bitterness (sourness or astringency) is a natural product having bitterness (sourness or astringency), an extract of a natural product having bitterness (sourness or astringency) and/or a compound having bitterness (sourness or astringency).例文帳に追加

辛味（酸味または渋味）を有するものは、辛味（酸味または渋味）を有する天然物、辛味（酸味または渋味）を有する天然物から抽出される抽出物および／または辛味（酸味または渋味）を有する化合物である。 - 特許庁

YOGHURT WITH CONTROLLED SOURNESS, AND METHOD OF PRODUCING THE SAME例文帳に追加

酸味が抑制されたヨーグルト及びその製造方法 - 特許庁

BITTERNESS, SOURNESS, OR ASTRINGENCY TESTING METHOD AND DETECTING METHOD OF SYNERGISTIC/DEPRESSION EFFECT ON BITTERNESS, SOURNESS, OR ASTRINGENCY例文帳に追加

渋味、苦味または収斂味検査方法および渋味、苦味または収斂味に対する相乗効果または抑制効果を検知する方法 - 特許庁

Just looking at a lemon makes one feel the sourness in one's mouth.例文帳に追加

レモンを見ただけで口の中が酸っぱい感じになってくる。 - Tatoeba例文

When I was a child, I didn't like sourness, but I probably started liking it when I became an adult.発音を聞く 例文帳に追加

子供の頃は酸味が苦手だったのですが、大人になったら好きになったのかもしれません。 - Weblio Email例文集

Senmai-zuke requires a particularly well-balanced combination of original sweetness from shogoin-kabu, sourness from fermented lactobacillus, and the delicious flavor of konbu.発音を聞く 例文帳に追加

蕪本来の甘味、乳酸発酵の酸味、昆布の旨味のバランスがとても大切な漬物である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

SOURNESS-REDUCED OR -RELIEVED UNFERMENTED MALT DRINK WITH BEER FLAVOR, AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

酸味が低減・緩和された未発酵のビール風味麦芽飲料およびその製造方法 - 特許庁