soya sauceとは 意味・読み方・使い方

Usually they are not cooked or processed, but eaten after pickling in brine or soya sauce.発音を聞く 例文帳に追加

一般的には加熱加工せず、塩漬けや醤油漬けにして食べる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

They are often cracked and put in a bowl with dashi (stock) and soya sauce.発音を聞く 例文帳に追加

あらかじめ殻を割って器にとり、出汁と醤油をあわせた出汁醤油をかけて供されることが多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Now salmon roe is usually eaten with a little sweet soya sauce and is often used in dishes such as salmon roe on rice (ikura-don) or in sushi.発音を聞く 例文帳に追加

現在ではやや甘口の醤油漬けが主流になり、イクラ丼やイクラの寿司として使われている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for producing eel kabayaki (eel grilled in soya); to provide a soaking seasoning liquid used for the eel kabayaki; and to provide a dip sauce for eel kabayaki causing no unfavorable smell and/or dullness in color, and solving degradation in palate feeling of eel skin.例文帳に追加

鰻の蒲焼の製造方法ないしこれに使用する浸漬調味液、ないし鰻の蒲焼用のつけ焼きタレとして、不快臭や色のくすみを生じないもの、鰻の皮の食感の悪化を解決することのできるものを提供する。 - 特許庁