sugar-coatとは 意味・読み方・使い方

Karinto is a type of sweets and the recipe is as follows: Knead wheat flour together with other ingredients such as sugar, water, yeast, salt and baking soda into a ball of dough, fry the dough rolled into a long thin stick in vegetable oil, coat with syrup made from brown sugar or superfine sugar and dry.発音を聞く 例文帳に追加

かりんとうは、小麦粉を砂糖・水・酵母や、食塩、重曹などと共に練り合わせ、棒状に成形してつくった生地を植物油で揚げ、黒砂糖や上白糖でつくった蜜でからめて乾燥させた駄菓子の一種である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This sugar-coated solid food is characterized by that an oil- and-fat thin film layer is formed on the whole surface of a solid food with a water content of ≥8 mass%, and a sugar-coating layer containing both pullulan and a sugar alcohol is formed so as to coat the whole thin film layer.例文帳に追加

水分８質量％以上の固形食品の表面全体に油脂の薄膜層が形成され、かつ、プルランと糖アルコールを含有する糖衣層が該薄膜層全体を覆うように形成されていることを特徴とする糖衣固形食品。 - 特許庁

To provide a hyaluronidase inhibitor and a cosmetic composition capable of improving and preventing wrinkle, flabbiness and inflammation, which are highly safe, and inexpensive to the containable degree in cosmetics used every day, whereas it is found that, when a brown sugar extract extracted from brown sugar and a red bean seed coat extract extracted from a red bean seed coat are mixed together, hyaluronidase inhibitory action is remarkably heightened.例文帳に追加

黒砂糖から抽出される黒砂糖エキス及び小豆種皮から抽出した小豆種皮抽出物を混合するとヒアルロニダーゼ阻害作用が著しく上昇することを見出し、毎日使用する化粧料に含有することができる程度に安価でしかも安全性が高く、しわやたるみ及び炎症を改善、予防することができるヒアルロニダーゼ阻害剤及び化粧料組成物を提供することを課題とする。 - 特許庁

This anti-smoking candy contains at least one of pine leaf powder, pine leaf extract and pine resin, a peppermint oil or a crystalline menthol, a powder of bellflower (Adenophora triphenylla), powder of its extract and a powder of Aloe arborescens, a core material containing sugar and a thick malt syrup and a sugar coat containing sugar.例文帳に追加

この発明の嫌煙飴は、松葉の粉末、松葉エキス、または松脂のうち少なくとも１種と、ハッカ油または結晶状ハッカ脳と、ツリガネニンジンの粉末またはエキスの粉末状と、キダチアロエ粉末のうち少なくとも１種と、砂糖および水飴とを含む芯材と、芯材の周囲に形成された、砂糖を含む糖衣とを含む、嫌煙飴である。 - 特許庁

To provide mixed flour for fried cakes represented by doughnut, effective for suppressing oil absorption and melting of sugar coat and improving the quality of the cake such as the texture of the inner phase, voluminousness and palatability.例文帳に追加

ドーナツに代表される油菓子食品において吸油性、砂糖泣きを低減し、内相のきめ、ボリューム、食感等の品質を向上することができる油菓子食品用ミックス粉を提供する。 - 特許庁

This method for producing the Japanese wheat noodles includes making noodle dough by adding and kneading barley tea liquid in which salt and black sugar are dissolved to/with raw material flour which contains 40-60 wt.% whole-wheat flour of medium wheat flour, and 40-60 wt.% medium wheat flour ground with no fruit skin and seed coat, and processing the noodle dough to noodles.例文帳に追加

中力小麦全粒粉を４０〜６０重量％、果皮及び種皮の挽き込まれていない中力小麦粉を４０〜６０重量％含む原料粉に、食塩と黒糖を溶解させた麦茶液を加えて混練することにより麺生地を造り、その麺生地を麺に加工する。 - 特許庁

The toasted Inari rice 1 comprises a fried bean curd 2 cooked with seasoning liquid containing sugar and salt, but no soy sauce, and boiled rice charged in the inner part of the fried bean curd coat and having scorches 3 formed at the surface of the fried bean curd.例文帳に追加

糖類と塩を含有し、醤油を含有しない調味液で煮た油揚げ２と、この油揚げの皮の内部に充填されたご飯類とを備え、前記油揚げの表面に焦げ目３が形成されていることを特徴とする焼き稲荷飯１とする。 - 特許庁