あるふぁかでんぷんの英語

時間の経過と共にαデンプンがβデンプンに戻っていき（デンプンの劣化）、硬くなる。例文帳に追加

As time passes alpha starch returns to beta starch (deterioration of starch) and becomes hard.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

α化澱粉としてはα化馬鈴薯澱粉、α化タピオカ澱粉、α化トウモロコシ澱粉が、酵素変性澱粉としてはヒドロキシアルキル化澱粉を酵素で分解したものが、可塑剤としては多価アルコール、糖アルコール、植物油脂が使用できる。例文帳に追加

Usable examples of the pregelatinized starch are pregelatinized potato starch, pregelatinized tapioca starch and pregelatinized corn starch, and the enzymatically modified starch is the decomposition product of a hydroxyalkylated starch with an enzyme and the plasticizer is a polyhydric alcohol, a sugar alcohol or vegetable oil-and-fat. - 特許庁

新規食感を有する未化工α化澱粉例文帳に追加

NEW PALATABILITY-HAVING UNPROCESSED PREGELATINIZED STARCH - 特許庁

アルファ化澱粉水溶液は後で添加するのがよい。例文帳に追加

An pregelatinized starch aq. solution is preferably added afterwards. - 特許庁

乾燥α化澱粉食品の製造方法例文帳に追加

MANUFACTURE OF DRIED PREGELATINIZED STARCH FOODS - 特許庁

改良されたスナック製品用のアルファ化デンプン例文帳に追加

PREGELATINIZED STARCH FOR IMPROVED SNACK PRODUCT - 特許庁

分散性に優れたα化澱粉およびその製造方法例文帳に追加

PREGELATINIZED STARCH HAVING EXCELLENT DISPERSIBILITY AND ITS PRODUCTION - 特許庁

(a)アルファ化米粉及び(b)コーンスターチ、タヒ゜オカ澱粉、小麦粉澱粉及び馬鈴薯澱粉からなる群から選択される少なくとも一種の澱粉のアルファ化澱粉を(a)アルファ化米粉/(b)アルファ化澱粉＝2/1〜20/1（重量比）にて含有するパン又は菓子用添加剤とする。例文帳に追加

This additive for bread or confectioneries includes (a) pregelatinized rice flour and (b) a pregelatinized starch of at least one of starch selected from the group consisting of corn starch, tapioca starch, wheat starch, and potato starch in a ratio of ((a) the pregelatinized rice flour)/((b) the pregelatinized starch)=(2/1) to (20/1) (weight ratio). - 特許庁