かに餡の英語

餡（あん）あるい餡子（あんこ）とは、饅頭などの中に入れる具のことで、アズキをはじめとする材料を甘く煮た具や、でん粉を糊化した素材を指すことが多い。例文帳に追加

Bean paste ('an' or 'anko') is an ingredient in manju (buns filled with bean paste) and usually indicates azuki beans or other ingredients boiled with sweeteners or ingredients gelatinized with starch.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

逆に、餡と同じく、菓子の中に包み込まれる具であっても、ジャム、クリーム(食品)、チョコレート、ピーナッツバターなど、西洋風のものは餡とは呼ばれず、別のものと捉えられている。例文帳に追加

Conversely, although Western ingredients such as jams, cream (food), chocolate or peanut butter are wrapped inside cakes like 'an', these are not called 'an' but are considered something else.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

0.22M TCA 可溶率２０％以上の蛋白加水分解物を含油餡生地中に０．１〜５重量％含むように配合添加し、含油餡生地の油分が３〜４０重量％の範囲に調整する。例文帳に追加

An oil-containing bean jam dough is formulated with 0.1-5 wt.% of a protein hydrolyzate having ≥20% solubility ratio of 0.22M TCA and adjusted to 3-40 wt.% oil content of the oil-containing bean jam dough. - 特許庁

餡粒子の中にある澱粉粒を漏出させずに水の使用量を大幅に削減して豆の実と皮を分離する。例文帳に追加

To separate seed and coat of a bean without leaking starch grains in a bean jam particle while remarkably reducing a consumption of water. - 特許庁

しっぽ（鯛の尾部）まで餡が入っているかどうか、また入っているべきか否かについて、かつて文学者を巻き込んだ「たい焼き論争」とでもいうべき論争があった。例文帳に追加

There was once controversy among literary personalities over whether the bean paste should be filled all the way to the tail, or even whether bean paste should be used at all.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

小豆等雑豆類の餡粒子を酵素分解すると同時に酵母による発酵を並行させて行うことにより、酵素分解により増加した麦芽糖、ブドウ糖を速やかにアルコールに変換する。例文帳に追加

Maltose and glucose increased by the enzymatic fermentation are converted rapidly into alcohol, by carrying out the fermentation with an yeast at the same time with the enzymatic decomposition of bean jam particles of various beans, such as red beans. - 特許庁

だんだん簡略化され、餅の中に食品を包んだもの（宮中雑煮とよばれた）を、公家に配るようになり、さらには鮎はごぼうに、雑煮は餅と味噌餡を模したものとなった。例文帳に追加

However, over time the ingredients were gradually simplified to foods that could be wrapped in stick rice (mochi) cake (so called imperial new year soup of vegetables and sticky rice cakes) which was distributed to the nobility and in particular, burdock root was used instead of sweetfish and, the soup took the place of sticky rice cake and miso paste.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス