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「それ以下じゃないか!」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 3件
魚類のエキス、煮汁、蒸煮液、ソリブル、それらの濃縮又は希釈物から選ばれた原料を、ｐＨ７〜１０の弱アルカリ性に調整し、加熱下で減圧濃縮することによって、総窒素量に対するトリメチルアミン態窒素（ＴＭＡ−Ｎ）の含有量が２．５ｍｇ／Ｎｇ以下である魚類エキスを得る。例文帳に追加
A raw material selected from an essence, a soup, a cooking drain and a soluble of a fish and their concentrated or diluted materials is adjusted to weak alkalinity of pH 7-10 and concentrated by heating under reduced pressure to give an essence of a fish having the content of nitrogen (TMA-N) in trimethylamine state based on total nitrogen amount of ≤2.5 mg/Ng. - 特許庁
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