とうふハンバーグの英語

ハンバーグまたはハンバーグステーキは、挽肉（豚肉や牛肉、またはその他の畜肉等を含めたあわせ挽肉）にタマネギ等の野菜類のみじん切りとコショウ等の香辛料を加え、鶏卵、パン粉を混ぜ、こね合わせたものを楕円形や円形などに整形して焼いた料理。例文帳に追加

Hanbagu (hamburger) or hanbagu suteki (hamburger steak) is a dish, made by adding minced vegetables such as onions, and seasonings such as pepper into ground meat (pork, beef, other meat of livestock, or a combination of meats), mixing eggs and bread crumbs together, forming the meat mixture into ovals or circles, and broiling them.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

耐ピンホール性、ボイル性、透明性・光沢の優れたボイル用のハンバーグ、チキン等の加工食品等の包装に好適に用いられる複合フイルムを提供する。例文帳に追加

To provide a composite film excellent in pinhole resistance, boiling properties, transparency and gloss and suitably used for packaging boiling processed food such as a hamburger, a chiken or the like. - 特許庁

当該分離容器を浅底（フライパン状）にした場合、例えば、ハンバーグとソースを同時且つ別々に調理し、盛付けの際にソースの調理容器だけを分離し、注ぐことができる。例文帳に追加

In the case of a shallow-bottomed (frying-pan shaped) separated container, for example, a hamburg steak and sauce may be cooked simultaneously and separately, and the cooking container of the sauce may be separated for pouring when serving the dish. - 特許庁

辛味およびエグ味を少なくし、甘味およびカラメル風味に優れ、加えて保形性も良好であり、延いては、ハンバーグ、スープ、パスタソース等の風味を向上せしめることが可能な、炒め玉葱およびソフリットの製造方法を提供すること。例文帳に追加

To provide a manufacturing method to make such fried onion and soffritto that are reduced not only in sharp and harsh tastes but superior in sweetness and caramel flavor, in addition to good (shape setainalility, and thus can increase flavor of hamburgers, soups and pasta sauces. - 特許庁

高い乳化力と保水力を有し、ハンバーグや肉団子等の食肉加工食品の原料素材に練り込むことにより、数回の加熱処理を行ってもジューシー感を維持し、かつ良好な風味を発揮し得る練り込み用乳化油脂組成物およびそれを用いた食肉加工製品を提供する。例文帳に追加

To provide an emulsified oil and fat composition for kneading having high emulsifiable force and water-holding capacity, maintaining juicy feeling through kneading into a raw material of a meat processed food such as hamburger and meat dumplings even if performing heating treatment several times and demonstrating excellent flavor, and to provide a meat processed product using the composition. - 特許庁

原料として少なくとも野菜類（ニンニク、ショウガ、長ねぎ、玉ねぎ等）を５〜１５重量％、サラダ油、ごま油等の食用油を２〜６重量％、カラメルを０．５〜２重量％使用し、これらを混合加熱することにより、手作り感があり、濃厚な深みのある風味を有するステーキやハンバーグ等に適した肉用調味料を得る。例文帳に追加

The seasoning is obtained by using as the raw material at least 5-15 wt.% of vegetables (garlic, ginger, spring onion, onion or the like), 2-6 wt.% of edible oil such as salad oil and sesame oil, and 0.5-2 wt.% of caramel, and mixing the materials followed by heating. - 特許庁

ジューシー感及びソフト感等に優れ、且つ保型性良好なハンバーグ等の成形肉加工食品、並びに歩留り良く、しかもジューシー感及びソフト感等に優れ、且つ加熱調理時及び加熱調理後の保型性が良好であり、大量生産にも好適な成形肉加工食品の製造方法を提供すること。例文帳に追加

To obtain a formed meat-processed food such as a hamburger excellent in juicy feeling, soft feeling, or the like., and to provide a method for producing the formed meat-processed food exhibiting a good yield, juicy feeling and soft feeling, having a good shape-holding property on and after cooking by heating, and suitable for its production in a large amount. - 特許庁