ほんわさびの英語

加工食品中に含まれる本わさび、西洋わさびの辛味原料をＰＣＲを用いて比較的簡単な操作のもと、高精度に検出する。例文帳に追加

To detect a pungent taste raw material of Eutrema wasabi or Armoracia rusticana contained in a processed food with high precision, by using PCR (polymerase chain reaction) in relatively simple operations. - 特許庁

ワサビの名が付く近縁な植物、特にホースラディッシュと区別するため本わさびと呼ぶことがある。例文帳に追加

It is sometimes called hon-wasabi (real wasabi) in order to distinguish it from other closely related plants that are also referred to as wasabi, particularly horseradish.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

本わさびを用いた場合に保存性を保持するために、各種Ａｗ調整剤又はｐＨ調整剤などを用いた場合であっても、すりおろしたわさびが有する独特な甘い香りが感じられる本わさび風味食品を提供すること。例文帳に追加

To obtain a Japanese radish-flavored food in which a unique sweet aroma possessed by a grated Japanese horseradish is felt even when various kinds of Aw regulators of pH adjustors, etc., are used in order to retain keeping quality when the Japanese horseradish is used. - 特許庁

わさび、からし等、香辛料の本来保有する辛味や風味を損なうことなく、そのまま保持して長期間保存を可能とし、従来のわさびの欠点を改良した、辛味、風味の保存性が向上されたはわさび粒状ペーストを提供することにある。例文帳に追加

To provide a granular paste of leaf wasabi (Japanese horseradish) which can be stocked for a long time while keeping it as it is without damaging the intrinsic hot taste or flavor of spices such as wasabi or mustard and improves stock properties of hot taste or flavor by improving conventional defects of wasabi. - 特許庁

本わさび、西洋わさび、クレソン等のイソチオシアネート類含有植物原料からイソチオシアネート類を高比率で、安定的に含有した食品あるいは医薬品素材を得る。例文帳に追加

To provide a method for utilizing an isothiocyanate-containing plant by which raw material for food or drug medicine stably and highly efficiently containing isothiocyanate is obtained from isothiocyanate-containing plant raw material such as genuine Wasabia japonica, Armoracia rusticana or watercress. - 特許庁

薬味はネギ・ワサビ・海苔が基本で、ウナギによく合う3種である。例文帳に追加

Basic relishes are scallions, wasabi horse raddish and seaweed, which are three items that go well with eel.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

従って、本発明の目的は、安全性に優れた西洋わさび抽出物、チロシナーゼ阻害剤、メラニン生成抑制剤、美白剤、皮膚用外用剤を提供することにある。例文帳に追加

This horseradish extract having a tyrosinase inhibiting action, a melamine production inhibiting action and/or an anti-oxidizing action is obtained from a horseradish (Cochlearia armoracia L.) which is a cruciferous perennial plant. - 特許庁

塩辛い味が基本だが、現在ではワサビ味、カレー味、キムチ味など、さまざまな味の物が作られている。例文帳に追加

Basically it has been a savory food, but at present, there is a number of variations in flavors such as wasabi, curry and kimchee.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス