わさびやまの英語

酒粕と刻んだ地下茎を混ぜて漬け込んだわさび漬けは、酒のつまみや米飯の副菜となり、静岡県の名物となっている。例文帳に追加

Wasabizuke, a specialty of Shizuoka Prefecture that's produced by pickling finely cut underground roots together with sake lees, is used as a nibble for drinks as well as a topping on boiled rice.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

客層に児童や高齢者を含んだ家族連れを想定している為か、わさびは控えめに握ってある店舗が多く、追加のわさび（これは無料）が回っていることもある。例文帳に追加

Probably because shops expect families including children and elders, wasabi is often added moderately to sushi and sometimes additional wasabi (for free) is rotating on the conveyer belt.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

水ワサビは、山間部の水路や沢を利用したワサビ田で栽培または自生し、生食用として利用される。例文帳に追加

Mizuwasabi is either cultivated on wasabi farms that use the water of waterways or mountain streams, or it grows naturally and is eaten raw.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ワサビやショウガ、オボロを間にはさむ（または上にのせる）ことが多い。例文帳に追加

In most of sushi of this type, wasabi (Japanese horseradish), shoga (ginger) or oboro (chopped, cooked and pressed fish or shellfish formed into a solid that is flavored and colored; primarily sold as imitation crab) is inserted between a topping and vinegared rice, or is placed on the topping.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

収穫時期に関係なく、グリーンアスパラガスの鮮やかなグリーンの色合いをそのままに維持でき、シャキシャキとした食感が味わうことができ、わさびの風味と辛みを効かしたわさび風味のアスパラガスの製造方法を提供すること。例文帳に追加

To provide a method for producing Japanese horseradish-flavored asparagus, capable of sustaining vivid green tone of color of green asparagus as it is, enabling tasting crisply palate feeling and taking the effect of flavor and sharp taste of Japanese horseradish, regardless of the harvest time. - 特許庁

山葵濃度0.05〜2.0重量％の山葵水溶液100容量％に対して加熱調理済み鞘付枝豆を5〜400容量％を浸し，温度0〜80℃で1〜100時間漬け込むことを特徴とする山葵味枝豆の製造方法。例文帳に追加

This method for producing the Japanese horseradish taste green soybeans comprises soaking 5-400 vol.% of cooked green soybeans with pods in 100 vol.% of Japanese horseradish aqueous solution of Japanese horseradish concentration of 0.05-2.0 wt.% followed by pickling at 0-80°C for 1-100 h. - 特許庁

また、ワサビ等のように抗菌作用のあるものは刺身のいたむのを防ぐ役割があるものもある。例文帳に追加

Furthermore, those with anti-microbial effects such as wasabi, serve to prevent sashimi from spoiling.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

主なメニューは、各種の蕎麦や酒のほかに、種物（たねもの）の種だけを酒の肴として供する抜き（ヌキ、天ぷら、鶏肉、鴨、卵、など、天ぬきの項も参照）や蒲鉾＝「板わさ」、わさび芋、海苔、厚焼き玉子、はじかみショウガと味噌、また場合によっては親子丼などの丼ものなど。例文帳に追加

In addition to the various soba dishes and sake, the main items on menu include nuki, the toppings of noodles that are served as tapas (such as tenpura, chicken meat, duck meat and eggs that have been discussed under 'Ten nuki'), kamaboko (steamed fish paste) or itawasa (kamaboko and wasabi), wasabi imo (grated yam and wasabi), nori, Japanese omelet, fresh ginger and miso (fermented soybeans) paste and donburi dishes such as Oyakodon (chicken and eggs cooked in sauce served over rice).発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス