アルコール発酵乳の英語

乳又は乳製品をビフィズス菌により発酵させた発酵物にスクラロースあるいはスクラロースと糖アルコール特定の比率で添加することによりビフィズス菌由来の酢酸臭、発酵臭等がマスキングされた風味の優れた発酵乳食品。例文帳に追加

This fermented milk food which is excellent in flavor and is masked in the smell of acetic acid and fermentation smell each derived from Bifidus bacteria is obtained by singly adding sucralose or sucralose and a sugar alcohol at a specific ratio to a fermented product obtained by fermenting milk or a milk product with Bifidus bacteria. - 特許庁

野草類、野菜類、果実類、きのこ類及び海藻類の抽出液又は搾汁液を、アルコール発酵及び乳酸発酵して得られる発酵物を有効成分として含有するミネラル吸収促進剤。例文帳に追加

The mineral absorption enhancer contains, as active ingredients, fermentation products prepared by alcohol fermentation and lactic acid fermentation of extracts or juices of wild grasses, vegetables, fruits, mushrooms, and seaweed. - 特許庁

複数の乳酸菌の共棲培養によって、豆乳を発酵させて得た豆乳醗酵液を殺菌したのちアルコールを加え、半年以上の期間をかけてアルコール抽出して得た特定の成分の増加したエキスを酵素活性抑制剤の有効成分とする。例文帳に追加

This enzyme activity inhibitor is characterized by symbiotically culturing a plurality of lactic acid bacteria to ferment soybean milk, sterilizing the obtained soybean milk fermentation solution, adding alcohol to the sterilized solution, leaving the mixture for a half year or more to extract with the alcohol, and using the obtained extract containing a specific ingredient in an increased amount as the active ingredient of the enzyme activity inhibitor. - 特許庁

複数の乳酸菌の共棲培養によって、豆乳を発酵させて得た豆乳醗酵液、または、該豆乳醗酵液をアルコール抽出、特に半年以上の期間を掛けて注出して得たエキスを腟内洗浄剤とする。例文帳に追加

This in-vagina detergent is a fermented soybean milk liquid obtained by fermenting soybean milk by the co-habitation cultivation of a plurality of kinds of lactic acid bacteria or is an extract obtained by extracting the liquid with an alcohol, especially an extract prepared by extracting over at least a half year. - 特許庁

複数の乳酸菌の共棲培養によって、豆乳を発酵させて得た豆乳醗酵液をアルコール抽出して得たエキスを有効成分とする。例文帳に追加

An extract obtained by extracting a soy milk-fermented solution obtained by fermenting soy milk by symbiotic culture of plural lactobacilli with alcohol is used as an effective component of this carcinogenesis inhibitor. - 特許庁

天然高分子系（澱粉樹脂と変性ポリビニールアルコール）、発酵生産系（微生物産性ポリエステル）、化学合成系（脂肪族ポリエステル、ポリ乳酸）の樹脂を用いた糸、網、布ならびにロープ例文帳に追加

YARN, NET, CLOTH, AND ROPE GIVEN BY USING NATURAL POLYMERIC (STARCH RESIN AND MODIFIED POLYVINYL ALCOHOL), FERMENTATIVELY PRODUCED (POLYESTER PRODUCED BY MICROORGANISMS), OR CHEMICALLY SYNTHESIZED (ALIPHATIC POLYESTER, POLYLACTIC ACID) RESIN - 特許庁

発酵乳から親水性アルコール溶媒で抽出して得られるヨーグルトエッセンスを分画分子量が３０００以下のナノろ過膜で濃縮して得られる濃縮液からなる風味・呈味改善剤。例文帳に追加

The flavor/taste-improving agent comprises a concentrate liquid obtained by concentrating yogurt essence, obtained by extraction from fermented milk with a hydrophilic alcohol solvent, by means of a nano-filtration membrane having a fractionation molecular weight of at most 3,000. - 特許庁

ケフィア粒を用いて発酵乳の１種であるケフィアを製造した場合、当該製品の保存中に発酵が進行して品質が低下したり、炭酸ガスの発生に起因する容器の膨らみや、アルコール含量の増加といった様々な問題が生じないケフィア粒を開発すること。例文帳に追加

To develop a kefir grain which causes no troubles of various kinds, for example, the quality deterioration due to the progress of fermentation during storage of a product, the expansion of vessels caused by liberation of carbon dioxide and increase in the alcohol content in the case that the kefir, a kind of fermented milk, is produced by using conventional kefir grains. - 特許庁