ローカストビーンガムの英語

冷水可溶性、保水性、他の糊料と反応してゲルを形成するなどのローカストビーンガムの性質を有すると共に、かつ粘性が低く作業性に優れたローカストビーンガムの分解物を提供することである。例文帳に追加

To obtain a decomposition product of locust bean gum having properties of locust bean gum such as cold water solubility, water retainability, formation of gel by reaction with another paste material, etc., and yet a low viscosity and excellent workability. - 特許庁

寒天０．５〜５％、キサンタンガム０．０１〜３％、ローカストビーンガム０〜３％の重量比で含有し、キサンタンガムとローカストビーンガムの合計が重量比で１％未満含有したゲル状物をシート状に成形する。例文帳に追加

This gel sheet is provided by forming a gel state material containing 0.5-5 % agar, 0.01-3 % xanthane gum, 0-3 % locust bean gum by weight ratio and <1 % total of the xanthan gum and locust bean gum as a sheet state. - 特許庁

また、タマリンドシードガムとローカストビーンガムとを含み、タマリンドシードガム０．５乃至１．５質量部に対して、ローカストビーンガムを０．５乃至１．５質量部含んでいてもよい。例文帳に追加

In another embodiment, the gelling agent contains the tamarind seed gum and Locust bean gum, and preferably the amount of the Locust bean gum is 0.5-1.5 pts.mass based on 0.5-1.5 pts.mass of the tamarind seed gum. - 特許庁

キサンタンガム0.1 〜1.0 重量％、ローカストビーンガム0.1 〜1.0 重量％及びジェランガム 0.05 〜0.3 重量％を含有し、キサンタンガム対ローカストビーンガムの含有比率が２対８〜８対２の範囲からなり、かつジェランガムの含有量がキサンタンガムとローカストビーンガムの合計含有量より少ないことを特徴とするゼリー食品。例文帳に追加

This jelly food comprises 0.1-1.0 wt.% of xanthan gum, 0.1-1.0 wt.% of locust bean gum and 0.05-0.3 wt.% of gellan gum in the content ratio of xanthan gum to locusts bean gum of 2:8 to 8:2 in an amount of gellan gum smaller than the total of xanthan gum and locust bean gum. - 特許庁

ゲル化剤の主剤としてはゼラチン、ローカストビーンガム、カラギーナン、キサンタンガム、ジェランガム、ペクチン及び寒天等を使用することを特徴とする。例文帳に追加

A gelatinizer includes Gelatine, locust bean gum, carrageenan, xanthan gum, Gellan gum, pectin, agar, or the like as main ingredient. - 特許庁

溶液親和性多糖類、高粘性キサンタンガム、高吸水性キサンタンガム、易溶性ローカストビーンガム及び易溶性ペクチン例文帳に追加

SOLUTION AFFINITY POLYSACCHARIDE, HIGH VISCOSITY XANTHAN GUM, HIGH WATER ABSORBABLE XANTHAN GUM, SOLUBLE LOCUST BEAN GUM, AND SOLUBLE PECTIN - 特許庁

酸性蛋白飲料に、水溶性ヘミセルロースと、タマリンドシードガム及び／又はローカストビーンガムを併用する。例文帳に追加

The acidic protein beverage comprises water-soluble hemicellulose, tamarind seed gum and/or locust bean gum together. - 特許庁

コーティング組成物中、脱アシル型ジェランガム、ペクチン、寒天、カラギナン及びローカストビーンガムから選ばれる１種または２種以上を含む。例文帳に追加

The coating composition comprises at least one kind selected from deacylation-type gellant gum, pectin, agar, carrageenan and Locust bean gum. - 特許庁