冷麦の英語

これによりそうめんと冷麦を区別していた。例文帳に追加

They were used to tell the difference between somen noodles and hiyamugi noodles.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ひやむぎ（冷や麦、冷麦）とは、小麦粉から作った麺の一種である。例文帳に追加

Hiyamugi is a type of noodle made of wheat flour.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

冷麦はそうめんと違い、西日本一帯では知名度が低いとも言われている。例文帳に追加

Unlike somen noodles, hiyamugi noodles are said not to be well known in western Japan.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

切麦を暖かくして食べる「温麦」と冷やして食べる「冷麦」は総じてうどんと呼ばれた。例文帳に追加

Nurumugi,' which indicates heated Kirimugi, and 'Hiyamugi,' which indicates chilled Kirimugi, were both referred to as Udon.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

東京近郊の蕎麦屋では冷麦は蕎麦と茹で上げる時間がほぼ同じであることが多いため、夏場にはそうめんではなく、冷麦を供している場合が多い。例文帳に追加

Because hiyamugi noodles often boil in just about the same amount of time as the soba noodles, hiyamugi noodles are often served instead of somen noodles during summer in soba noodle shops in and around Tokyo.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また15世紀の日記類には、截麦のほか、切麺、切麦、冷麦、冷麺、切冷麺といった言葉が頻繁に出ている。例文帳に追加

Furthermore, words such as kirimen (cut noodles), kirimugi (cut wheat noodles), hiyamugi, reimen (Korean-style cold noodles) and kirireimen (cold cut noodles) are frequently mentioned beside kirimugi in diaries from the 15th century.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また、乾麺がスパゲティ、フェットチーネ、リングイネ、バーミセリーなどのロングパスタ、うどん、そば、そうめん、冷麦である前記方法である。例文帳に追加

The dried noodles can be long pasta such as spaghetti, fettuccine, linguine and vermicelli, and thick white noodles, buckwheat noodles, thin noodles and thin noodles served cold. - 特許庁