凍豆腐の英語

豆乳を使用し、冷凍による長期保存が可能で、解凍したときに鬆（す）が生じることがなく、食感にも優れた冷凍豆腐を提供する。例文帳に追加

To provide frozen tofu produced by using soybean milk, storable for a long period, developing no blowholes when thawed and having good palate feeling as well. - 特許庁

豆腐を冷凍後解凍したとき、通常の絹ごし豆腐と同等の品質の冷凍豆腐を製造することを目的とする。例文帳に追加

To provide a method for producing frozen bean curd having quality equal to that of ordinary silk-strained bean curd, when freezing bean curd followed by thawing. - 特許庁

解凍後の風味、食感が良好で、健康維持効果も期待できる冷凍豆腐及びその製造法を提供する。例文帳に追加

To provide frozen bean curd having a food flavor and palate feeling after its thawing, and capable of expecting a health care effect, and a method for producing the same. - 特許庁

また、豆腐、氷（高野）豆腐（凍豆腐）、コンニャク、浜納豆（塩辛納豆ともいう）といった食材も、精進料理の必須材料として持ち込まれたと考えられる。例文帳に追加

Foodstuffs like been curd, freeze-dried bean curd, konjac and Hama-natto (Shiokara-natto) are thought to have been introduced as indispensible foodstuffs for Shojin ryori.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

こうして冷却された乳化物７Ｂを成形器１６（型）に供給した後包装し、冷凍することで大豆粉末を用いた冷凍豆腐を製造することが可能となる。例文帳に追加

Thus cooled emulsified material 7B is fed to a forming vessel 16 (mold) and packed and frozen to produce the frozen bean curd using soybean powder. - 特許庁

植物蛋白を配合することなく、適度な歯切れとジューシーな食感を有する、凍豆腐風こんにゃく食品の、簡易かつ安定的な製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide a method for producing a devil's tongue food, by which the frozen bean curd-like devil's tongue food having moderate crispness and juicy texture can simply and stably be produced without adding vegetable protein. - 特許庁

豆乳に、凝固剤と、乳酸球菌乾燥死菌体と、化工澱粉とを添加し、溶解、分散させた後、加熱して均一化した後、容器に充填して固化させ、急速冷凍して冷凍豆腐を得る。例文帳に追加

This method for producing the frozen bean curds is provided by adding a coagulant, dried and dead lactobacillus coccus and modified starch with a soybean milk, dissolving and dispersing, then heating for making it uniform, filling in a container for solidifying and then freezing quickly. - 特許庁

惣菜生地に５〜３０ｍｍ角の一口大の冷凍豆腐をそのまま練り込むことにより、豆腐が崩れず、豆腐の食感、味を保つ効果を得た。例文帳に追加

This prepared food having effects of keeping the palatability and the taste of the tofu while keeping the shape of tofu is obtained by directly mixing a bite-size frozen tofu having a square of 5-30 mm to the material of prepared food. - 特許庁