又飯時の英語

炊き水への分散性が良く、炊飯時の釜はがれ、又は炊飯後の米粒同士のホグレを改善することを目的とする米飯改質用油脂組成物、及びそれを用いて炊飯した米飯を提供する。例文帳に追加

To provide a rice quality-improving oil and fat composition having good dispersibility in cooking water, improved in peeling properties from a cooking pot and loosening properties of rice grains from each other after cooked; and to provide cooked rice utilizing the composition. - 特許庁

実際に炊飯又は保温を開始する前に、選択した炊飯又は保温メニューと炊飯又は保温条件情報における食味レベル又は炊飯所要時間と省エネレベルとを確認することができる炊飯器を提供する。例文帳に追加

To provide a rice cooker capable of confirming a taste level or desired time for rice cooking and energy saving level in a selected rice cooking or thermal insulating menu and rice cooking or thermal insulating condition information before actually starting rice cooking or thermal insulating. - 特許庁

本発明は、米飯を再調理せずに食する際に、又は温め直す、炒める、蒸す、炊く等の再調理時において、米飯のバラケ性が著しく良好であり、適度の硬さ、弾力（粘弾性）、歯ごたえ及び滑らかさがあり、喉ごしが良い食感で食味にも影響が無く、さらに温め直し時間、また冷凍米飯の場合であれば復元時間が短縮された米飯を製造することを目的とする。例文帳に追加

This quality improver for the cooked rice is obtained by dispersing a phospholipase-treated product of a yolk or a whole egg in a neutral lipid. - 特許庁

膨化米飯食品、特に乾燥焦飯又はトッピング原料等としての製品について、簡略な製造工程で短時間に製造することができ、かつ任意の形状に簡単に成型、加工することが可能な、新しい食味の膨化米飯食品、及びその製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide a puffed rice food product with new taste, especially a product as dried scorched rice or a topping raw material, produceable in a short time in a simple production process, and easily moldable and processable in an arbitrary shape, and to provide a method for producing the puffed rice food product. - 特許庁

炊飯、蒸らし及び保温時に強制的に冷却していた制御手段の放熱を炊飯又は保温等に利用して、熱エネルギー節減により消費電力の節減を図る。例文帳に追加

To reduce power consumption through thermal energy reduction by using heat radiation of a control means forcibly cooled during rice cooking, steaming and heat insulation. - 特許庁

吸水工程で炊飯量の判定を行うようにした場合において、初期水温が吸水温度又はそれよりも所定温度以上に高いような時にも、適切な炊飯を行えるようにする。例文帳に追加

To achieve the proper cooking of rice even when an initial water temperature is higher than a water absorption temperature or higher by a prescribed temperature than the water absorption temperature in the case where the quantity of the rice cooked is determined in the water absorption process. - 特許庁

米に対して０．１〜３０重量％のトレハロース及び０．１〜３０重量％の水溶性ヘミセルロースを浸漬水又は炊飯時の水に添加する。例文帳に追加

This cooked rice food is produced by adding trehalose or water- soluble hemicellulose in a quantity of 0.1-30 wt.% based on the weight of rice to water for dipping or cooking rice. - 特許庁