合わせ醤油の英語

醤油で煮た鮭の切り身をほぐしてご飯と混ぜ合わせることも多い。例文帳に追加

Often salmon fillet is cooked with soy sauce, separated, and mixed with rice.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

つけダレには、醤油、または醤油、酒、みりん、出汁等を合わせたもの、あるいはポン酢醤油などが用いられ、薬味としてネギ、ユズ、大根おろし（紅葉おろし）、削った鰹節などがよく用いられる。例文帳に追加

The dipping sauce (a kind of soy sauce) uses a mixture of soy sauce, sake, mirin and stock, or Ponzu soy sauce; for the condiments, green onion, yuzu, grated daikon (grated ｄaikon and red pepper) or dried bonito shavings are often used.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

三杯酢（さんばいず）とは酢、醤油、みりんを同量ずつ混ぜた、合わせ調味料のこと。例文帳に追加

Sanbaizu is a mixed seasoning made from equal amounts of vinegar, soy sauce, and sweet cooking rice wine.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

蒲焼（蒲焼き、かばやき）は、魚を開いて骨を取り除き、醤油、みりん、砂糖、酒などを混ぜ合わせたたれをつけて焼く魚料理。例文帳に追加

Kabayaki is broiled fish made by cutting the fish open, removing the bones, and broiling and basting it with a sauce made of soy sauce, mirin (sweet cooking rice wine), sugar and sake (rice wine).発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

よく冷やした野菜を、五ミリ大に荒くみじん切りにし混ぜ合わせ、醤油や日本酒、うま味調味料などで味付けし、数時間から一晩置く。例文帳に追加

Mince cooled vegetables into 5mm squares to be mixed together, adding such seasonings as soy sauce, sake (Japanese liquor), umami-chomiryo (chemical seasoning) and others, and then let them soak for a few hours or one night before eating.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

調味料を料理に用いる順番を表す語呂合わせの「さしすせそ_(調味料)」では、醤油は「せうゆ」として「せ」に割り当てられているが、歴史的仮名遣では「しやうゆ」と書くのが正しい。例文帳に追加

The order of using seasonings in cooking is expressed as 'sa-shi-su-se-so,' which means 'sa (sato [sugar]), shi (shio [salt]), su (su [vinegar]), se (seuyu [soy-sauce]), so (miso [soybean paste]),' in which soy-sauce is expressed as 'se' of 'seuyu,' however, it should be written in 'shauyu' in historical Japanese syllabic writing.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

刺身（さしみ）とは、魚介類を生のまま切り、醤油・酢味噌などの調味料にワサビ・ショウガなどの薬味を合わせて食べる料理の総称である。例文帳に追加

Sashimi is a Japanese delicacy consisting of raw seafood that is sliced and eaten with seasonings such as soy sauce and vinegared miso (fermented soybean paste) along with condiments such as wasabi (Japanese horseradish) and ginger.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

醤油が普及する以前は、生姜酢や辛子酢、煎り酒（鰹節、梅干、日本酒、水、たまりを合わせて煮詰めたもの）など、なますで用いられる調味料がそのまま用いられた。例文帳に追加

Prior to the widespread use of soy sauce, seasonings used in namasu, such as vinegar with ginger, vinegar with mustard and irizake (made by boiling down dried bonito flakes, pickled plum, sake (rice wine), water and tamari (rich soy sauce)) were used.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス