和食 料理本の英語

ここでは、仏教から成立した精進料理と、日本料理の中にある和食の一分野である精進料理について紹介する。例文帳に追加

We will introduce two kinds of Shojin ryori here; one are Shojin ryori derived from Buddhism and the other are Shojin ryori that are categorized as one of Japanese cuisine.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

カツ丼など特に日本化の進んだ一部の料理は和食に分類される場合もある。例文帳に追加

Some dishes, for example, katsudon (pork cutlet on rice), which have been Japanized significantly are sometimes classified as wa-shoku.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ここで言うところの日本食とは、日本料理・和食よりも料理の範囲が幅広い概念である。例文帳に追加

The concept of Japanese foods stated herein is broader than that of Japanese cuisine or Japanese style dishes for its various menu.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

これなどは、広義の日本料理（韓風和食）であるにもかかわらず、当の韓国人も日本人も日本料理としてではなく韓国料理であると認識している。例文帳に追加

Although this dish is nihon-ryori (Korean-style wa-shoku) in the broad sense, Japanese as well as Koreans recognize the dish as a Korean dish rather than a Japanese dish.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

なお、オムライス、ハヤシライス等のいわゆる「洋食」は日本で独自の発達を遂げた料理であるが、通常、和食とは呼ばない。例文帳に追加

Although being dishes that have been developed uniquely in Japan, so-called 'yo-shoku' (Western-style dishes), such as rice omelet and hashed rice, are not ordinarily included as wa-shoku.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

もともとはフランス料理のCôteletteまでルーツを辿ることができるが、日本の「カツレツ」という料理方法は独自に発展したもので、和食と考えるのが一般的である。例文帳に追加

Its roots originally go back to the Côtelette of French cuisine, but Japan's 'tonkatsu' recipe has developed separately and is therefore considered a Japanese dish.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

本発明は、主として業務用ラーメン店、中華料理店、和食店、居酒屋、洋食レストラン等々で、簡単かつ高度な味付けが行え、調理調合性に優れ、且つ保存性も良く新しい貝類の旨みと味に富んだ中華、和食、洋食の調味料組成物を提供する。例文帳に追加

To provide a seasoning composition for Chinese foods, Japanese foods and Western foods capable of carrying out simple and advanced seasoning, mainly in Chinese noodle restaurants for business use, Chinese restaurants, Japanese restaurants, Japanese style pubs, western style restaurants, excellent in cooking property, having good storage stability and rich in delicious taste of new shellfishes. - 特許庁

日本の文化の集大成の場でもあり、会席料理・食器和食器・数寄屋造り・日本庭園・美術品・家具・芸妓・邦楽などの正統派の日本文化を堪能できる。例文帳に追加

It is a place compiled of Japanese culture such as feast cuisines, tableware, plates and utensils for Japanese cuisine, tea-ceremony room style of building, Japanese garden, work of art, furniture, geisha (Japanese professional female entertainer in kimono at drinking party), and Japanese music, where one can enjoy the orthodox traditional Japanese culture to the full.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス