枯草菌株の英語

本発明に係る枯草菌変異株は、上記yydD-rocR遺伝子領域を有するゲノム構造を有する枯草菌株と比較して、長寿命化されているといった特徴を有している。例文帳に追加

The Bacillus subtilis mutant strain has characteristics that life thereof is prolonged as compared with a Bacillus subtilis strain having a genomic structure comprising the yydD-rocR gene region. - 特許庁

本発明の目的は、雑味が少なく、風味が良好で、かつ、製造後の経時的な風味の劣化が少ない納豆等の発酵食品を製造可能な新規枯草菌株や、かかる枯草菌株を含有する発酵食品製造用スターターや、かかるスターターを用いた発酵食品の製造方法や、かかる製造方法により製造した発酵食品等を提供することにある。例文帳に追加

To provide a new Bacillus subtilis strain giving a fermented food such as Natto having decreased unpleasant taste and good flavor, and resistant to degradation of the taste and flavor with time after production, a starter for production of the fermented food containing the Bacillus subtilis strain, a method for producing the fermented food by using the starter, the fermented food produced by the production method, etc. - 特許庁

所定の領域を欠失した枯草菌株において分岐アミノ酸の脱アミノ酸反応に関与する酵素をコードする遺伝子を１又は複数欠失させる。例文帳に追加

Provided is the new Bacillus subtilis mutant from which a prescribed domain is deleted, characterized by deleting one or more genes encoding an enzyme related to the amino acid-removing reaction of a branched amino acid. - 特許庁