油脂酸化の英語

動植物性油脂を含んだ油脂含有排水１にリパーゼＬと油脂分解菌Ｍとを混合して、油脂の主成分たる中性脂肪を加水分解しつつ、加水分解産物や他の油脂成分を酸化分解する。例文帳に追加

Lipase L and oils decomposing bacteria M are mixed with wastewater 1 containing animal and vegetable oils to oxidize and decompose neutral fat being a main component of oils. - 特許庁

油脂1グラムを鹸化するのに必要な水酸化カリウム量の数値例文帳に追加

in detergent chemistry, a mathematical value called saponification value発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

揚げ物の調理に使用される油脂液の酸化を抑制する。例文帳に追加

To inhibit oxidation of an oil and fat liquid used for cooking fried foods. - 特許庁

油脂調理食品の親油性酸化防止剤およびその製造方法例文帳に追加

LIPOPHILIC ANTIOXIDANT FOR OIL AND FAT COOKED FOOD AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME - 特許庁

安全性に優れた油脂類の酸化抑制剤を提供する。例文帳に追加

To provide an oxidation inhibitor for oils and fats excellent in safety. - 特許庁

油脂と酸化防止効果のある物質とを含有する洋生菓子を製造する際に、油脂と酸化防止効果のある物質とを分けて殺菌した後に、油脂と酸化防止効果のある物質とを混合する。例文帳に追加

This method for producing the unbaked cake containing oil and fat and a substance with antioxidation effect comprises sterilizing separated oil and fat and the substance with antioxidation effect, and mixing the oil and fat with the substance with antioxidation effect. - 特許庁

評価する油脂試料に、予め油脂酸化物と反応する反応試薬を添加して加熱酸化を行い、油脂の加熱酸化に伴って反応物を生成せしめ、これを測定することを特徴とする油脂の品質安定性の評価方法である。例文帳に追加

In this method, a reaction reagent which reacts with oil-and-fat oxides is added beforehand to an oil-and-fat sample to be evaluated and heated for oxidation, reactants are generated by heating of oil and fat for oxidation, and the reactant is measured. - 特許庁

また、前記セラミック球状体を被処理油脂の流路が形成された油脂の酸化防止装置本体内に投入し、油脂の酸化防止装置と成す。例文帳に追加

The apparatus for preventing oxidation of oil and fat is obtained by charging the above ceramic spherical bodies into oxidation preventing apparatus body of oil and fat in which path of oil and fat to be treated is formed. - 特許庁