煮出汁の英語

おでんの出汁として用いるほか、そのまま煮込んだ物を食べる。例文帳に追加

It is used to prepare broth for cooking oden or boiled as is to be eaten.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

これを泡盛、醤油、カツオの出汁、砂糖をあわせた煮汁の中に入れて弱火で数時間煮る。例文帳に追加

Soak them in broth of Awamori, the distilled spirit of Okinawa, soy sauce, soup stock of dried bonito, and sugar and boil them on low heat for a few hours.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

真水で煮ると崩れるので、組織を引き締め煮崩れを防ぐために初めから塩分が含まれた出汁で煮る。例文帳に追加

It loses its shape when it's simmered in pure water, so it should be simmered in saline broth to tighten its composition and prevent it from being mushy.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

古沢庵漬けを出汁、醤油などで煮付け、唐辛子などで味付ける。例文帳に追加

Old takuan, that sits in the pickling crock too long, is simmered in dashi (Japanese broth made from bonito, dried sardines, kelp, or in combination) and soy sauce, and flavored by Togarashi (dried hot red chili pepper), and so on.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ソースのベースはフォン・ド・ヴォーや中華スープ、煮干しの出汁など様々である。例文帳に追加

The base of the sauce runs the gamut from fond de veau to Chinese chicken soup stock or Japanese soup stock with boiled dried fish.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

乾燥状態では軽く締まったスポンジ状で、これを水で戻し、出汁で煮込むなどして味を付ける。例文帳に追加

In its dry form, it's light and shrunken to a sponge-like state, so it's reconstituted and seasoned by simmering in broth.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

一方で煮物や吸い物の味付けには淡口を用い、出汁の風合いを壊さないよう調味する。例文帳に追加

Meanwhile, usukuchi soy-sauce is used to season boiled food or soup so that the flavor of soup stock wouldn't be spoiled.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

煮物の味付けや鍋物の出汁として、あるいは天ぷらのつけ汁としても用いられる。例文帳に追加

It is also used as the flavoring for nimono (boiled foods), the soup stock for nabemono (foods cooked in a pot), or the dipping sauce for tempura (Japanese deep-fried dishes).発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス