煮焼きの英語

上記煮焼き調理に関して、例えば煮物を作るときは、上記マイナスイオン水を調理器具の底部に張り、この状態の下で食材を調理器具内で前記マイナスイオン水に浸して調理する。例文帳に追加

The food material is soaked in the negative ion water in the cooking utensil under such a condition as to charge the negative ion water in the bottom part of the cooking utensil when boiling food. - 特許庁

これにより野菜、魚、肉などの食材の細胞を収縮させることなく煮焼きすることができ、食材のうまみがそのまま残った料理を提供することができる。例文帳に追加

The method makes it possible to boil and bake vegetables, fish, meat or the like without causing contraction in the cells of the food material so as to serve dishes with the taste kept as it is. - 特許庁

加熱するときの熱効率がよく調理に際しての食材の煮焼き具合を向上させることができる調理方法及び調理器具を提供すること。例文帳に追加

To provide a cooking method comprising using atomic carbon, exhibiting high thermal efficiency in heating treatment and improving the boiled or baked condition of food material in cooking time: and to provide a utensil using atomic carbon. - 特許庁