牛タンの英語

この禁止のため，宮城県仙台市の牛タン料理店は危機に直面している。例文帳に追加

Because of the ban, ox tongue restaurants in Sendai, Miyagi Prefecture, are facing a crisis.発音を聞く  - 浜島書店 Catch a Wave

もし店から牛タン料理が姿を消したら，仙台はひどく打撃を受けるだろう。例文帳に追加

If ox tongue dishes disappear from its restaurants, Sendai will be badly hurt.発音を聞く  - 浜島書店 Catch a Wave

例えば，値上げを避けるため，一皿に入れる牛タンを減らしている店もある。例文帳に追加

For example, some are putting less ox tongue in a dish to avoid raising the price.発音を聞く  - 浜島書店 Catch a Wave

柔らかさが劣るが，オーストラリア産の牛タンを使うことを検討している店もある。例文帳に追加

Some are considering using Australian ox tongue although it is less tender.発音を聞く  - 浜島書店 Catch a Wave

これらの月齢証明牛から生産されたタンのすべてが日本向けとされたけではない。例文帳に追加

Not all tongues from these age verified carcasses were processed for Japan. - 厚生労働省

とさつ／内臓部門は1831頭の牛が内臓製品、つまりタンの生産に利用されたこを確認した。例文帳に追加

The harvest/offal department identified 1831 cattle as being available to produce offal products, tongues. - 厚生労働省

スライス面を牛タンに近づけることができて、商品的価値を高めることが可能な豚タン製品及びその製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide a pork tongue product capable of making a slice surface close to beef tongue and increasing commercial value, and to provide a method for producing the pork tongue product. - 特許庁

切り出した牛タンの舌芯を所定の厚さに厚切りスライスし、筋切りをした後、調味料によって下味付けを行い、所定時間放置して熟成し、この熟成した牛タンを一定時間ジュール加熱し、この牛タンを通常の炭火で焼き、真空包装して冷蔵・冷凍し、食するときに電子レンジなどの解凍装置によって解凍・加熱できる炭火焼牛タンの製造方法の構成である。例文帳に追加

Furthermore, the method comprises thickly slicing the tongue core of cut cow tongue at a prescribed thickness followed by cutting stripes, preliminarily seasoning the product by seasoning, leaving as it is for a prescribed time followed by maturing, joule heating the matured cow tongue for a fixed time, roasting the cow tongue over a regular charcoal fire, and vacuum packaging the product followed by refrigerating/freezing. - 特許庁