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また、アミノ酸増加豚肉の製造装置11としては、静電場雰囲気を形成させる電極15を備えた容器12と、その電極15に交流または直流電圧を印加する静電場発生用電源13と、その容器12内に豚の生肉16を冷蔵温度に保持させる冷却装置14とを有することにより、上記課題を解決する。例文帳に追加
The apparatus 11 for producing the pork increased in amino acid is equipped with containers 12 provided with the electrodes 15 for forming an electrostatic field atmosphere, an electric source 13 for generating an electrostatic field by impressing an alternating voltage or a direct voltage to the electrodes 15 and a cooler 14 for retaining the raw pork 16 at a refrigeration temperature in the container 12 to achieve the above purpose. - 特許庁
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