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糠床の英語
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英訳・英語 bed of salted rice bran
「糠床」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 34件
米糠と白味噌とを混合して調製された糠床に野菜を漬け込む。例文帳に追加
Vegetables are soaked in rice-bran paste prepared by mixing rice bran and white fermented soybean paste. - 特許庁
本発明によれば、糠床中に気泡体が存在することにより、糠床中に空気を供給する作業（糠床の攪拌）を少なくすることができる。例文帳に追加
Existence of the air bubbles in the salted rice-bran paste results in reducing work for supplying air into the salted rice-bran paste (agitation of the rice bran paste). - 特許庁
糠床を適正温度に維持すると共に、糠床を定期的に自動撹拌して手を汚さずに糠床を常に糠漬けに最適な状態に長期間に渡って維持することが可能な糠漬け機を提供する。例文帳に追加
To provide a machine which is used for producing NUKAZUKE and can maintain a salted rice-bran paste bed at a proper temperature and periodically and automatically stir the salted rice-bran paste bed to always maintain the bed in the optimal state over a long period without making hands dirty. - 特許庁
完成した糠床に、よく洗って塩で揉んだ野菜を漬けると糠漬けの完成である。例文帳に追加
Pickling vegetables washed well and rubbed with salt in the finished nuka-doko, nuka-zuke is ready.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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「糠床」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 34件
また、熟成した糠床を少量分けてもらうこと（床分けという）で短期間で熟成した糠床を作ることもできる。例文帳に追加
In addition, given a small quantity of nuka-doko (called toko-wake - bed sparing), it is possible to make matured nuka-doko in a realtive short time.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
漬物用海藻糠床の製造方法およびその漬物用海藻糠床を利用して得られる漬物の製造方法例文帳に追加
METHOD FOR PRODUCING SEAWEED-CONTAINING RICE-BRAN PASTE FOR PICKLE, AND METHOD FOR OBTAINING PICKLE BY UTILIZING THE SEAWEED-CONTAINING RICE-BRAN PASTE FOR PICKLE - 特許庁
水の量は糠床が味噌よりもやや固めになるぐらいである。例文帳に追加
Add enough water so that nuka-doko becomes a little harder than miso.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
夏場なら2ヶ月、冬場なら4ヶ月ほどでおいしい糠床が完成する。例文帳に追加
Delicious nuka-doko is ready to eat within approximately 4 months in wintertime and within 2 months in the summertime.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
糠床を末代まで伝え、臭いせず、清掃簡単な器（壺）例文帳に追加
ODORLESS AND SIMPLY CLEANABLE VESSEL (JAR) HANDING DOWN RICE BRAN BED TO POSTERITY - 特許庁
米糠発酵液と米糠を含む混合物に対して、少なくとも１種以上の乳酸菌か、少なくとも１種以上の乳酸菌と少なくとも１種以上の酵母を接種して発酵させることにより得られる糠床組成物、および当該糠床組成物を使用して漬けられた糠漬け。例文帳に追加
The seasoned vegetables in salted rice-bran paste are obtained using the salted rice-bran paste composition. - 特許庁
糠漬け（ぬかづけ、糠味噌漬け（ぬかみそづけ）とも）とはどぶ漬け、どぼ漬けとも呼ばれ、糠を乳酸発酵させて作った糠床（ぬかどこ）の中に野菜を漬けこんで作る日本を代表する漬物の一つである。例文帳に追加
Nuka-zuke (or nukamiso-zuke), which is also called dobu-zuke or dobo-zuke, is one type of representative pickles in Japan, made by pickling vegetables in nuka-doko (a rice bran bed made by lactic acid fermentation).発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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