結着肉の英語

サメ肉の小片を水晒しした後脱水し食用結着剤を加えて混練し小片どうしを結着させて成形し凍結することを特徴とするサメ肉を主材とする成形食品の製造方法。例文帳に追加

The method for producing the formed food consisting essentially of the shark meat is characterized in that the fragments of the shark meat obtained by exposing the shark meat to the water and dehydrating the resultant meat is bound to each other by adding the binder for the food, and freezing the bound fragments. - 特許庁

水晒しした後脱水してなるサメ肉の小片どうしを食用結着剤を加えて結着させ凍結させてあるサメ肉を主材とする成形食品。例文帳に追加

This formed food consists essentially of the shark meat obtained by binding fragments of the shark meat obtained by exposing the shark meat to water and dehydrating the resultant meat, to each other by adding a binder for food, and freezing the bound fragments. - 特許庁

結着材を加えなくても結着性に優れ、しかもグルメ嗜好も向上する畜肉加工食品及びその製造法を提供する。例文帳に追加

To provide processed meat foods excellent in binding property without adding binding agent, enhancing gourmet preference and their manufacturing method. - 特許庁

肉厚方向に形成された肉厚方向穴及び縁面に形成され該肉厚方向穴に連結する縁面穴を有する眼鏡レンズと、該眼鏡レンズを保持し前記肉厚方向穴に嵌挿され固着剤により固着されたレンズ保持部材を有することを特徴とする。例文帳に追加

The rimless spectacles have the spectacle lenses which have thickness direction holes formed in a thickness direction and marginal surface holes formed at marginal surfaces and connected to these thickness direction holes and lens holding members which hold the spectacle lenses, are inserted into the thickness direction holes and are fastened by binders. - 特許庁

凍結状態の原料肉塊を包装フィルムで真空包装し、この真空包装した原料肉塊に１００〜２５０ＭＰａの静水圧処理を施すことにより、原料肉塊中に含まれる水分を固体から液体へと相変化させて解凍し、この解凍した原料肉塊をミンチにした後、ミンチ肉を加熱して結着させて食肉加工製品を製造する。例文帳に追加

By vacuum-packaging a frozen material meat block with a packaging film, and applying hydrostatic pressure treatment at 100-250 MPa to the vacuum packaged raw material meat block, the water contained in the raw material meat block is phase-converted from solid to liquid to defrost, and the defrosted meat block is minced and the minced meat is heated to bind to produce the meat-processed products. - 特許庁

この鶏肉ジャーキーは、鶏肉の筋繊維が維持されており、また結着剤等を使用していないので、心地よい咀嚼感と鶏肉本来の風味を有している。例文帳に追加

The chicken jerky holds the muscular fibers of the chicken and has a comfortable chewing touch and the original flavor or the chicken, since a binder or the like is not used. - 特許庁

活用利用されないまぐろの尾の部分の肉身を主とする食料用魚類の肉身を有効利用して、魚肉叉焼や結着力のすぐれた加工食品の製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide a method for producing roasted fish meat fillet and a processed food excellent in binding capacity through effectively using edible fish meat mainly comprising meat of a tuna tail part which is not practically used. - 特許庁

ミートネットに充填した食肉製品において、食肉の結着性を維持しながら、ミートネットからの剥離が容易な食肉製品を、簡易な手法で製造する方法の提供。例文帳に追加

To provide a method for producing by an easy method, a meat product which is filled in a meat net and easy to peel off from the meat net while retaining binding capacity of meat. - 特許庁