蔗糖脂肪酸エステルの英語

ジポリヒドロキシステアリン酸ポリオキシエチレンと蔗糖脂肪酸エステルとを外相に油相が存在することを特徴とする、乳化組成物に含有させる。例文帳に追加

This emulsion composition is characterized by comprising a dipolyhydroxystearic acid polyoxyethylene and a sucrose fatty acid ester and having an oil phase in an outer phase. - 特許庁

乳化剤としてグリセリン飽和脂肪酸モノエステル、ポリグリセリン縮合リシノレイン酸エステル、グリセリン不飽和脂肪酸モノエステル、及び蔗糖不飽和脂肪酸ポリエステルを使用した油中水型乳化油脂組成物を含有することを特徴とする畜肉加工品。例文帳に追加

This processed meat product is characterized by incorporating an oil in water type emulsified oil and fat composition obtained by using a glycerol saturated fatty acid monoester, polyglycerol condensed ricinoleic acid ester, glycerol unsaturated fatty acid monoester and sucrose unsaturated fatty acid polyester as an emulsifying agent. - 特許庁

蔗糖脂肪酸エステルを主成分とし、プロピレングリコール、デヒドロ酢酸ナトリウム、柿抽出液、シリコン樹脂、高度さらし粉、クエン酸等からなるクリーナーが有効であることを見出した。例文帳に追加

This cleaner consisting of a sucrose fatty acid ester as main component, propylene glycol, sodium dehydroacetate, a persimmon extract, a silicone resin, high test bleaching powder, citric acid, etc., is effective. - 特許庁

硫酸系アニオン界面活性剤を洗浄剤として使用し、このものに１）両性界面活性剤と２）蔗糖脂肪酸エステル及び／又はポリエーテル変性シリコーンとを含有させる。例文帳に追加

This detergent cosmetic is obtained by using a sulfate-based anionic surfactant as a detergent, and further allowing the cosmetic to contain (1) an ampholytic surfactant and (2) a fatty acid ester of sucrose and/or a polyether-modified silicone. - 特許庁

ミックス中にコーンフラワー５〜３０重量％、コーングリッツ１〜５重量％、蔗糖脂肪酸エステル０．１〜０．５重量％およびレシチン０．１〜０．５重量％を含有する、バッター用ミックス。例文帳に追加

This mix for batter contains 5-30 wt.% of corn flour, 1-5 wt.% of corn grits, 0.1-0.5 wt.% of a sucrose fatty acid ester and 0.1-0.5 wt.% of a lecithin therein. - 特許庁

水相部に食塩を含有し、乳化剤としてグリセリン脂肪酸エステル、蔗糖脂肪酸エステルから選ばれた１種または２種以上を使用し、油中水型に乳化してなる油脂組成物を食品に用いることを特徴とする減塩食品の製造方法。例文帳に追加

This method for producing the salt-reduced food comprises using an oil and fat composition obtained by emulsifying an oil and fat with an aqueous phase part containing common salt by using one or more kinds selected from a fatty acid ester of glycerol and a fatty acid salt of sucrose as an emulsifier so as to form a water-in-oil type emulsion. - 特許庁

カカオ脂とアセチル化蔗糖脂肪酸エステルを含有し、好ましくは炭素数２０〜２４の脂肪酸を構成飽和脂肪酸とする二飽和—オレイン酸型グリセリドを含有するチョコレート類を小麦粉、糖類を含む生地と共に焼成することで、ブルームが生じにくく、良好なチョコレート風味を有するベーカリー製品を提供できる。例文帳に追加

This bakery product hardly producing bloom and having excellent chocolate flavor is obtained by baking together with dough containing wheat flour and saccharide, chocolate containing cacao fat, acetylated sucrose fatty acid ester and disaturated-oleic acid type glyceride having preferably 20-24C fatty acid as constituent saturated fatty acid. - 特許庁

ハードキャンデー中に上昇融点３３〜４０℃の食用油脂を１．０重量％以上、乳化剤として蔗糖脂肪酸エステルおよびポリソルベート、３糖類を６．５重量％以上含有させる。例文帳に追加

The hard candy contains at least 1.0 wt.% of edible oil and fat with a rising melting point of 33-40°C, and sucrose fatty acid ester and polysorbate as an emulsifier, and further at least 6.5 wt.% of 3 saccharides. - 特許庁