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酒利きの英語

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斎藤和英大辞典での「酒利き」の英訳

酒利き

読み方 さけきき

名詞

A testerof wines):(=する) to taste wines



「酒利き」の部分一致の例文検索結果

該当件数 : 12



例文

利き(ききざけ、唎き、ききとも)はの品質を評価すること。例文帳に追加

Kikizake (sake tasting, written as 利き酒, ききざけ, 唎き or きき酒) refers to evaluating the sake quality.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

本項では日本利きについて述べる。例文帳に追加

This section describes the details of kikizake of Japanese liquor.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

その年に醸造した新のお披露目や利き粕・饅頭を始めとする関連商品の販売などが行なわれる。例文帳に追加

Shin-shu (nouveau sake) brewed that year makes its debut, wine tastings take place and, sales of related products such as sake kasu (lees) and sake buns take place.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

だが、居屋や販店が「利き会」と称して単にの味見をすることにも使われ、またその能力を競う競技会も開かれるようになった。例文帳に追加

It also refers to simply tasting sake at 'sake tasting events' held by izakaya bars and sake retailers, some of which developed into tasting competitions.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

他に利きができる者といったら、そりゃルクレシだろ。例文帳に追加

If any one has a critical turn, it is he.発音を聞く  - Edgar Allan Poe『アモンティリャードの酒樽』

ワインテイスティングや焼酎についても利きと呼ばれることがある。例文帳に追加

The term kikizake may also be used for wine or shochu (distilled spirit) tasting.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

例文

この女の子、まだ小学生なのに利き師の資格を持っているんだってさ。おが飲めなくても資格が取れるなんて知らなかったよ。例文帳に追加

This girl is still in elementary school, yet she has a wine-tasting master license. I didn't know one could get qualified without even drinking alcohol. - Tatoeba例文

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「酒利き」の部分一致の例文検索結果

該当件数 : 12



例文

鑑評会などで利きをするときは、は呑みこまず、味わったあとは吐き出してしまうので、吟香は味わえない。例文帳に追加

In sake tasting on the occasion of kanpyokai, sake is not swallowed and forced out after tasting, ginka cannot be tasted.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

一般に、ワインのテイスティングが加点法で評価されるのに対し、日本利きは基本的に減点法である。例文帳に追加

Whereas wine tasting adopts a point-addition system in general, kikizake for tasting sake basically adopts a point-deduction scoring system.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

保存が利き、茶請けや付け合せ、のツマミなどとして利用される。例文帳に追加

It can keep for a long period and is used as a food served with tea, as a relish or as a "nibble" accompaniment to drinks.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また、各都道府県の造組合によっては、自主鑑評会や利き会、フェアやフェスタのような機会に、「消費者に自分のところのを燗で提供したい蔵は、主催者としては燗にする機材を会場に設置しないので、各自ポットなどで燗を用意して来られたし」といった具合に、昔ながらの燗本位の造りをする蔵に対して冷淡な組合も存在する。例文帳に追加

Among prefectural sake brewers associations, there are certain associations that are not favorable to breweries that produce traditionally sake to be taken warm saying on the occasion of autonomous kanpyokai, kikizakekai (sake tasting party), fairs and fiesta telling "Any brewery that wishes to serve its sake warm, warmed sake should be brought with brewer's own pot because the organizer does not provide any tool or materials for warming sake."発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

例文

内部に熟成されるが充填され密閉された大容量の本体瓶4と、内部に前記と同一のが同時期に充填され密閉された前記本体瓶4と同質材から成る小容量の複数個の利き用容器6をセットとして箱体1に収納する。例文帳に追加

The regular bottle 4 with a large capacity within which sake to be matured is filled and sealed and plural small capacity receptacles 6 for sake tasting, made of a material of the same quality, within which the same sake as the above sake is filled and sealed on the same occasion are held as a set in a box 1. - 特許庁

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「酒利き」の英訳に関連した単語・英語表現

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「斎藤和英大辞典」斎藤秀三郎著、日外アソシエーツ辞書編集部編

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