醸造酵母の英語

醸造用酵母由来の有用タンパク質同定方法例文帳に追加

METHOD FOR IDENTIFYING USEFUL PROTEIN ORIGINATED FROM YEAST FOR BREWING - 特許庁

酵母の分離方法並びにその方法により得られた醸造用酵母及び清酒例文帳に追加

METHOD FOR SEPARATING YEAST, BREWING YEAST PREPARED THEREBY AND SAKE - 特許庁

清酒酵母（せいしゅこうぼ）とは、日本酒醸造に用いられる酵母の総称。例文帳に追加

Sake yeast is the generic term referring to yeasts used for brewing sake (Japanese liquor).発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

また多種多様な酵母のなかで日本酒の醸造に用いられる酵母を清酒酵母といい、種は80%以上がSaccharomycescerevisiae（出芽酵母）である。例文帳に追加

Among the large number of yeasts, yeasts used for sake brewing are called sake yeast and more than eighty percent of the varieties are Saccharomyces cerevisiae (budding yeast).発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

上記いずれの発明においても、ビール酵母以外の醸造用酵母を用いてもよい。例文帳に追加

In any of the methods, a yeast for brewing other than the brewer's yeast may be used. - 特許庁

県内醸造所のもろみから分離･培養した酵母。例文帳に追加

An yeast isolated from moromi in a brewery in the prefecture and cultured.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

パンを焼く時や醸造する時の酵母として用いられる例文帳に追加

used as a leaven in baking and brewing発音を聞く  - 日本語WordNet

日本醸造協会の資料ページによれば、「酵母」「清酒発酵母」という翻訳語が初めて醸造雑誌に見られるようになるのは明治21年（1889年）～22年にかけてであったが、その後しばらくは「酵母」「清酒酵母」「醸母」「醸母菌」「イースト」などさまざまな呼称で表現されていた。例文帳に追加

According to the reference offered by Brewing Society of Japan, translations such as '酵母(yeast)' or '清酒発酵母 (sake yeast)' first appeared in brewery magazines in the period during 1889 to 1890, which were described variously as '酵母,' '清酒酵母,' '醸母,' '醸母菌,' or 'イ-スト' for some time.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス