5'-グアニル酸ナトリウムの英語

八十二　５′—グアニル酸二ナトリウム（別名５′—グアニル酸ナトリウム）例文帳に追加

82. Disodium 5' -Guanylate (Disodium Guanosine 5'-Monophosphate)発音を聞く  - 日本法令外国語訳データベースシステム

５’−グアニル酸ナトリウム、５’−アデニル酸ナトリウム、５’−シチジル酸ナトリウム及び５’−ウリジル酸ナトリウムをそれぞれ１〜１５％含有した酵母抽出物、好ましくはトルラ酵母抽出物、を、魚体あたり０．１〜１０００ｍｇ／ｋｇ（体重）／日、養殖魚に投与する。例文帳に追加

The method for reducing burden on muscle of cultured fish comprises administering 0.1-1,000 mg/kg(weight)/day of yeast extract, preferably torula yeast extract, containing sodium 5'-guanylate, sodium 5'-adenylate, sodium 5'-cytidylate and sodium 5'-uridylate each at 1-15 wt.%, to the culture fish. - 特許庁

５’−グアニル酸ナトリウムを３重量％以上含有する酵母エキス、好ましくは酵母エキス中の全アミノ酸に対するペプチドの割合が９０重量％以上、と、脱脂粉乳及び／又は脱脂乳を含む乳製品用調味料。例文帳に追加

The dairy product seasoning contains yeast extract which contains ≥3 wt.% of 5'-guanylic acid sodium, and preferably has ≥90 wt.% of peptide based on the total amino acid in the yeast extract, and powdered skim milk and/or defatted milk. - 特許庁

高濃度に溶解してもオリの発生がほとんどないため、用いる食品や配合量に制限されることなく、広く食品素材、調味料等として利用することができる、５’−グアニル酸ナトリウムを高含有した特有の旨み、コク味をもつ酵母エキスを提供する。例文帳に追加

To provide a method for producing a yeast extract capable of being widely utilized as a food raw material, a seasoning, etc., without being restricted by a food for which the extract is used, nor by a blended amount, because of scarcely forming sediment even when dissolved in high concentration, highly containing sodium guanosine 5'-monophosphate (GMP), and having peculiar taste and a good body. - 特許庁

原料の酵母エキスとしては、５’−グアニル酸塩を５’−グアニル酸ナトリウム換算で４重量％以上、５’−イノシン酸塩を５’−イノシン酸ナトリウム換算で４重量％以上含有量し、かつ含有する全アミノ酸に占めるペプチドの割合が９０重量％以上のものが望ましい。例文帳に追加

The yeast extract as raw material is desirable to contain ≥4 wt.% of a 5'-guanylate salt in terms of 5'-guanylic acid sodium, ≥4 wt.% of a 5'-inosinate salt in terms of 5'-sodium inosinate, and also has ≥90 wt.% of peptide in the whole amino acid the yeast extract contains. - 特許庁