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Börekの英語
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Weblio英和対訳辞書での「Börek」の英訳 |
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Börek
ブレク
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ウィキペディア英語版での「Börek」の英訳 |
Börek
出典:『Wikipedia』 (2011/08/08 03:16 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Börek (also burek and other variants) is a family of baked or fried filled pastries made of a thin flaky dough known as yufka (or phyllo). It can be filled with cheese, often feta, sirene or kaşar; minced meat, or vegetables. Most probably invented in what is now Modern Turkey, in the Anatolian Provinces of the Ottoman Empire in its early era, to become a popular element of Ottoman cuisine.
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