Baker's Yeastとは 意味・読み方・使い方

To provide a composition suitable for the production of dry yeast, and containing a baker's yeast having stronger resistance to high temperature and dry stress, and to provide a method for producing the dry yeast having high durability by using the baker's yeast.例文帳に追加

ドライイーストの製造に適した、高温・乾燥ストレスに対してより耐性の強いパン酵母を含む組成物、および該パン酵母を用いた耐久性の高いドライイーストの製造方法を提供。 - 特許庁

The baker's yeast is mixed with the chlorella preferably at 0.1-15 wt.% ratio.例文帳に追加

パン酵母は、クロレラに対して、好ましくは、０．１〜１５重量％の割合で配合される。 - 特許庁

There are provided a new compound having a specific pyran ring, and a baker's yeast-treated olive extract comprising the compound.例文帳に追加

特定のピラン環含有新規化合物及び同化合物を含むパン酵母処理オリーブ抽出物。 - 特許庁

The compound can be produced by a conversion reaction of the olive extract with the baker's yeast.例文帳に追加

この化合物は、オリーブ抽出物のパン酵母による変換反応により製造され得る。 - 特許庁

Preferably, the yeast extract (A) is an extract of at least one kind of yeasts selected from wine yeast, beer yeast, baker's yeast and Sake yeast in the detergent composition.例文帳に追加

洗浄剤組成物において、好ましくは、（Ａ）酵母抽出物は、ワイン酵母、ビール酵母、パン酵母、及び清酒酵母から選ばれる一種の酵母由来の酵母抽出物である。 - 特許庁

To provide a more advantageous method for producing ethanol without any defects by using conventional yeast including baker's yeast.例文帳に追加

パン酵母をはじめとする従来の酵母を使用することによる欠点のない、より有利なエタノール製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing a bread with an Italian flavor characterized by the addition of a new species of yeast and a commercial baker' s yeast to a dough, and the bake thereof.例文帳に追加

パン生地に新菌種の酵母と市販パン酵母を添加し、製パンすることを特徴とするイタリアン風味パンの製造方法。 - 特許庁

To provide: a method for creating new baker's yeast with enhanced glutathione production; dried yeast powder containing high glutathione content using baker's yeast obtained by the method, and production method thereof; and a method for producing foods such as bread using the dried yeast powder obtained by the method.例文帳に追加

新規なグルタチオン高生産パン酵母の造成方法、及び、当該方法により得られたパン酵母を用いたグルタチオン高含有乾燥酵母粉末及びその製造方法、及び、当該方法により得られた乾燥酵母粉末を用いたパン等の食品の製造方法を提供する。 - 特許庁