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Iekei Ramenとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 一般的な家系ラーメンに味玉子をトッピングしたもの 家系ラーメン(いえけいラーメン)あるいは横浜家系ラーメン(よこはまいえけいラーメン)は、神奈川県横浜市のラーメン店・吉村家(1974年創業)を源流とするラーメン店の店舗群、あるいは吉村家に類似する濃厚な豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す名称。
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家系ラーメン
英和対訳
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