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Le Brouèreの英語
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ウィキペディア英語版での「Le Brouère」の英訳 |
Le Brouère
出典:『Wikipedia』 (2010/12/30 10:24 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Le Brouère is a French cheese, originally from Lorraine. It is made by the dairy of the Bulgnéville hermitage in Vosges départment. A typical round is about 43 centimetres (17 in) in diameter and weighs 12 kilograms (26 lb). It is shaped in wooden molds with patterns created by an artisan sculptor. Maturation time is 4 to 7 months. It is considered a variant of Gruyère.| 意味 |
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